西米露是比較受歡迎的一款甜品，可以根據個人口味自行搭配，日常也可以自己購買西米來制作各種口味的西米露，那么西米要煮多久才能熟？
1、目前市面上有大西米和小西米兩種西米，因此煮的時間也會有所不同 。
2、一般小西米煮8-10分鐘左右即可，大西米煮15-20分鐘左右即可 。
3、當西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點，則表明西米已煮熟 。
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