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米的種類有大米、黑米、糯米、糙米、小米和薏米六種 米的種類都有哪些

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大米、黑米、糯米、糙米、小米和薏米有六種 。
1.大米:大米的產生主要是經過一系列的清洗、稻谷、碾米、成品整理等工序制成的，是人們的主要糧食 。
2、黑米：黑米是黑稻經過加工后而產生的物質，屬于秈米或者粳米 。黑米的外觀呈長橢圓形，稻殼呈灰褐色，粒型有秈、粳兩種 。
3.糯米:是糯米脫殼后的主要原料，如粽子、八寶粥、各種甜點等 。糯米也是甜米酒的主要原料 。
4.糙米：主要是加工后產生的一種大米 。糙米外組織營養豐富，比白米富含維生素、礦物質和膳食纖維 。
5.小米:又稱粱米、粟米、粟谷，富含蛋白質、脂肪、糖、維生素b小米煙酸、鈣、磷、鐵等營養物質容易被人體消化吸收 。
【米的種類有大米、黑米、糯米、糙米、小米和薏米六種 米的種類都有哪些】6.薏米:又稱薏米，主要是禾本科植物薏米種仁 。薏米適合生長在溫暖潮濕的山谷中，被譽為世界禾本科植物之王 。