芝士是用脫脂粉和干酪菌以及凝乳酸做成西方傳統食物，這樣聽起來有些復雜，但實際上芝士也就是常說的奶酪 。那么芝士片和芝士碎的區別是什么呢？
1、工藝不同 。芝士碎：芝士碎是由天然芝士經過粉碎工藝制造而成的；芝士片：芝士片是由天然芝士經過切片工藝制造而成的 。
2、形狀不同 。芝士碎：芝士碎的形狀為長條狀；芝士片：芝士片的形狀為薄片狀 。
【芝士片和芝士碎的區別是什么】3、用途不同 。芝士碎：芝士碎用于制作土司、披薩、焗飯、焗土豆等；芝士片：芝士片用于搭配三明治、面包、漢堡、沙拉等 。
以上就是給各位帶來的關于芝士片和芝士碎的區別是什么的全部內容了 。
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