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黃山特產有哪些

經驗知識黃山特產

黃山古屬徽州，有著悠久的文化歷史和經商傳統，而且當地自然環境優越 。無論是文化氣息濃厚的手工藝品，還是天然健康的土特產品，都是來黃山不容錯過的 。那么黃山特產有哪些？

黃山特產有哪些

1、黃山毛峰：中國十大名茶之一，屬于綠茶 。產于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶 。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制 。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片） 。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長 。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰 。
2、黃山貢菊：又稱貢菊”、徽州貢菊，徽菊 。是黃山市的傳統名產，其與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊 。因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊” 。盛產于安徽省黃山市的廣大地域 。黃山貢菊產自主產區在黃山歙縣金竹村一帶，其生長在得天獨厚的自然生態環境中，品質優良，色、香、味、型集于一體，既有觀賞價值，又有藥用功能，被譽為藥用和飲中之佳品，是黃山著名特產，馳名中外 。
3、黃山燒餅：又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅，是安徽省黃山市特色傳統小吃 。剛出爐的黃山燒餅色澤金黃，吃起來酥脆爽口，油而不膩，令人回味無窮 。
4、徽州雪梨：指產于歙縣的梨 。早在1934年國際博覽會上，就己獲得了銀質獎章 。因為這種梨子的顏色如雪般白，故名徽州雪梨 。
5、黃山獼猴桃 。野生水果，民間稱作“楊桃”，黃山市境內山區均產，資源十分豐富 。黃山風景區獼猴桃果香味重，汁多而甜 。據醫學研究，黃山獼猴桃的營養價值比柑桔高5－10倍，比蘋果高19－83倍，比梨子高32－139倍，被譽為“水果之王”
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