如何做叉燒肉

簡易版——簡易版叉燒肉
這款叉燒肉很簡單,適合上班族下班后做的菜,買一瓶叉燒醬前一晚腌好轉天下班到家拿出來裹上錫紙放進烤箱,在繼續悶個米飯,一會功夫就能吃到叉燒飯啦 。
叉燒肉食材:豬肉250克、李錦記叉燒醬4大茶匙 。

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小貼士:肉洗凈后用牙簽把肉扎一扎方便腌的時候肉身里面能夠進去味道 。烘烤好后要是覺得肉的表面不是很干爽,可以把錫紙去掉在放入烤箱烘烤5分鐘,目的是把肉的表面烤焦脆一點 。
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