四川的醪糟湯圓想來朋友們都不陌生,葉子也是格外喜歡,醪糟也是常年做,不僅用醪糟汁來做各種菜,這碗醪糟湯圓也是葉子家非常喜歡的 。
成都除了醪糟湯圓還有一個美食叫做芙蓉粉子醪糟蛋,成都的市花是芙蓉花,所以當地人做這個菜的時候雞蛋用的蛋黃,這樣做出來顏色更亮麗,薄薄的蛋花片很想芙蓉花,所以葉子今天也用的蛋黃,蛋清正好用到其他菜里,當地的做法并不將這湯圓搓圓,而是很隨意的揪成塊煮熟,葉子還是喜歡搓圓的這種 。
對于喜歡醪糟的朋友來講,這一碗可是無比美味的,像葉子就從小對它很癡迷,長話短說,快來做這個芙蓉醪糟湯圓吧......
芙蓉桂花湯圓---每天早上來一碗,美味又養顏豐胸
食材:糯米粉150克、醪糟100克(參考醪糟的做法大全 https://www.tfysw.com/caipu/laozao/)、雞蛋一個、糖桂花適量、水淀粉適量
【芙蓉桂花湯圓,教你怎么做湯圓好吃】

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湯圓皮做法
1、糯米粉加開水,揉成團,再分成若干大小均勻的小團 。
2、小團中間捏扁,放入做好的內陷,包好后搓成球,湯圓就好了
健康飲食網小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花與核桃仁搭配,具有壯腰補腎、斂肺定喘的功效
桂花和鴨肉能一起吃:桂花與鴨肉搭配,可滋陰補虛、化痰散淤、利尿消腫
關鍵詞:桂花雞蛋醪糟雞蛋食譜醪糟食譜湯圓食譜湯圓湯圓
菜花炒雞蛋
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