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（上圖為永春佛手）永春佛手系”中國申奧第一茶”！永春佛手是不同于鐵觀音的烏龍茶佛手茶的功效與作用 。永春佛手茶又名香櫞種、雪梨，因其葉子形似佛手、名貴勝金，又稱“金佛手” 。主產于福建省永春縣，是福建烏龍茶中風味獨特的名品 。一、相同之處：同屬烏龍茶；二、不同之處：?永春佛手外形—外形條索肥壯、卷曲園結重實、色澤烏潤砂綠或烏綠潤，稍帶光澤；?鐵觀音外形—葉子比佛手的葉子小，顆粒比佛手?。徽w形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿；葉大部分向葉背卷曲；色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉表帶白霜；?永春佛手湯色—橙黃清澈、耐沖泡，金黃透亮；?鐵觀音湯色—沖泡后，湯色金黃、濃艷似琥珀；?永春佛手香氣—香高味濃、馥郁幽長冉冉飄逸、沁人肺腑、有雪梨的清香氣；?鐵觀音香氣—鐵觀音茶香高而持久可謂“七泡有余香”、香氣濃郁持久，音韻明顯，帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味；茶湯金黃、顯橙黃，滋味醇厚甘鮮，稍帶蜜味，鮮爽回甘；?永春佛手滋味—滋味芳醇，入口生津，落喉甘潤；?鐵觀音滋味—滋味醇厚甘鮮，稍帶蜜味，鮮爽回甘；?永春佛手葉底—黃綠明亮獨具風格、葉底肥厚、軟亮、紅邊顯；?鐵觀音葉底—肥厚軟亮、枝身圓，梗皮紅亮，葉柄寬肥厚（棕葉蒂），葉片肥厚軟亮，葉面呈波狀，稱“綢緞面” 。（下圖為鐵觀音，圖片來自網絡 。）

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農村名叫“手掌參”的植物有什么功效和作用？

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手掌參，又名佛手參、手兒參、陰陽參、藏三七 。蘭科植物 。因其肉質塊莖形似手掌而得名 。其性喜溫暖、濕潤 。耐寒、耐旱、耐瘠薄 。主要分布在我國華北、東北、西北及南部的云、貴、川、渝等地 。常常生長在草叢、礫石、草地、山坡、河谷及林下 ?；ㄆ?一7月；果期8一9月 。
手掌參的塊莖可入藥 。春秋采挖 。采回后，洗凈，用沸水焯過，曬干收存 。其性平，味甘 。入肺、脾、胃經 。有益腎健脾、理氣和血、止咳平喘、消腫止痛等功效 。多用于治療腎虛乏力、腰腿疼痛、夜尿頻多、肺虛喘咳、神經衰弱、虛勞消瘦、肝炎、瀉泄、帶下、乳少及跌打損傷等 ?？甚r用，可干用 。多以干用為主 ?？蓛确?，可外敷 。內服：9一15克，煎服；或焙焦，研末服；亦可浸酒服 。外用：干品適量，研末，調敷 。
一、治肺虛喘咳 手掌參入肺、脾、胃經，有理氣和血、止咳平喘的功效 。對治療肺虛喘咳療效不錯 ?？扇∈终茀?克，天冬、麥冬各6克，五味子4.5克，百部、桑白皮各3克 。水煎 。飯前半杯服 。此方見《內蒙古中草藥》 。
二、治失眠少睡手掌參有益腎健脾、理氣和血、調五臟的功效 。對治療煩躁不安、失眠少睡亦有較好療效 ?？扇∈终茀?一10克，與雞燉，食肉喝湯 。
【佛手茶的功效與作用:永春佛手跟安溪鐵觀音有什么區別】三、治血虛少乳臟腑調和則氣血足，氣血足則乳旺 。手掌參益腎健脾，調五臟，和氣血 ?？芍窝撋偃?。取手掌參、玉竹各9克，通草、漏蘆各6克，當歸15克，黃芪30克 。與豬蹄燉 。食肉喝湯 。
四、治跌打損傷手掌參有活血、消腫、止痛的功效 。對治療摔跌所致的瘀青、紅腫、疼痛有不錯的療效 ?？扇∈终茀?一15克，煎汁服 。或研末服 。亦可與鹿蹄草、一只蒿、紅花等配伍（量遵醫囑），煎汁服 。
手掌參，其主要功效為止喘咳、益脾腎、和氣血、消腫痛 ?？芍魏芏嗉膊∏胰〔妮^方便，是味很好的中藥材 。
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