【飲水健康的5個危險】世界衛生組織WHO調查發現:人類疾病80%與水有關,現代營養學家認為:飲水質量是我們生活質量的重要組成部分 。你今天的飲水習慣也將決定著你10年后的健康狀況 。
對于吃的學問,我們已經研究得很多了,但關于飲水健康的講究,你是否認真考慮過?早在李時珍的年代,人們就已意識到了飲水對健康的重要,因此,在他所著的《本草綱目》中,“水篇”放在“食篇”之前 。嗅到飲水健康對人們生活的重要,敏感的商家近年來也紛紛推出各類水產品 。名目之繁多,令人目不暇接,更讓人無從選擇 。
一個重要問題——自來水可以放心地喝嗎?
自來水是符合國家生活飲用水標準的水源,是經過自來水廠嚴格控制質量下生產的,喝煮開后的自來水完全可以放心 。但自來水不可以直接飲用,這就給生活造成了不便 。而且,有些高層建筑的水箱也存在著污染危險,再加上很多城市輸水管道的老齡化問題,讓自來水的質量越來越不值得信任 。
1.警惕早晨“死水殺手”
停用一夜的水龍頭及附近水管中的自來水是靜止的 。這些水與金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產生水化反應,形成金屬污染水,并且自來水中的殘留微生物也會繁殖起來 。據分析,這種水含有對人體有害的物質,不宜飲用,也不宜用來刷牙漱口 。醫學家提示人們,早晨擰開自來水龍頭后,應當將這種有害的”死水”放掉,大約放水幾升后(滿一臉盆),方可接水使用 。
2.不值得信任的新管道
3.只喝煮沸后的自來水
盡管自來水的衛生質量符合國家衛生標準,但未經煮沸的自來水最好不喝,因為自來水是生活飲用水,而不是直接飲用水,這兩者之間是存在巨大區別的 。另外,煮沸后放置超過24小時以上的白開水也不適合飲用 。
4.拒絕飲用反復煮沸水
經過多次反復煮沸的水也不宜飲用,因為這樣的水中亞硝酸鹽的濃度很高 。常飲這種水,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體,還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變,甚至引起早衰 。
5.不喝沒被完全煮沸的水
專家指出,經常喝未被完全煮沸的水,患上膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%~38% 。因為自來水中的有害病菌必須達到100攝氏度才能被完全殺死 。
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