蒸面條是大伙兒生活起居之中常常會吃的東西 。蒸面條之中帶有很多的碳水化合物化合物，針對補充人體能量是十分有協助的 。并且，蒸面條做法簡易，消耗的時間也較為短，加工工藝并不繁雜，是許多 家中午飯的好挑選 。要蒸面條得話，就需要留意時間，太長或是過短都是影響鮮面條的口味 。那麼，蒸面條需要蒸多久呢？
一、蒸面條需要蒸多久
【蒸面條需要蒸多長時間】 電磁灶開較大 火20分鐘就可以煮熟 。
二、蒸面條
主要材料：五花肉100~150g一定要更肥的，辣椒（或大白菜，綠豆芽，長，短長豆角等均可）適當，姜片，生抽，鹽，體制濕面500g（薄形做撈面條用那類，不能用那類厚的的做湯面條的，或是用細細的的那類濕面為最好是），
作法：
1、鮮面條放炒鍋隔水蒸，鍋冒哈氣（俺方言，便是那股白的水蒸氣）后10~15分種端鍋，置放一邊預留 。
2、五花肉切片狀，不必非常薄，不然蒸后小肉會找不著的；辣椒切片，生生姜切成片或絲（我很喜歡切條，由于那般吃的情況下不易覺得到） 。
3、小肉放器皿里加適當鹽及生抽翻拌 。炒菜鍋給油，燒開，加姜片絲，炒瘦肉 。
4、隨后放進辣椒煸炒，稍燜后加適當量生抽、水及食用鹽，蓋蓋子略燉十多分鐘端鍋 。留意：生抽、食用鹽及水流量應較多，規定菜汁量較多、略咸些，且醬色較濃（由于鮮面條不放鹽，菜汁要為鮮面條上味及著色） 。
5、把前邊蒸熟的鮮面條放進不銹鋼鍋，和炒好的菜用筷子及炒勺相互配合翻拌，最好翻拌后基本上鮮面條所有沾染不太濃的醬色，且菜汁基本被鮮面條消化吸收染上沒留過多剩下 。因此燒菜時生抽、鹽、水加的量較難把握 。
6、炒鍋在籠篦下鋪上籠布（無籠布用大面積大白菜葉片鋪勻也可），把所述翻拌的鮮面條勻稱鋪在籠篦上，蓋嚴蓋子（必要時可加劇物于蓋子上），隔水蒸，時間把握在冒哈氣后20~30分種就可以端鍋 。

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