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河南地區有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗 元宵節吃什么

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湯圓、油茶、粘糕、餃子等 。
1、湯圓：北方人有元宵節吃湯圓傳統的，元宵節吃湯圓有祈禱全家人和和美美的意味在房間里 。湯圓的主要成分檽米，檽米性溫，味辛，有滋陰養血調血、健脾養胃的作用，包餡以果料和堅果為主導，包含白芝麻、核桃仁、花生仁，加上食用油，營養成分非常高 。
2、油茶：某種地域有元宵節吃油茶的風俗，有童謠為證：“十五打油茶，十六捏扁食”，講的就是正月十五、十六的民間風俗，恰好是所謂“十里不一樣俗”，打茶是拿筷子攪著茶面入鍋做油茶也曰面茶 。
3、粘糕：某種地域有元宵節吃粘糕的風俗，粘糕別名綠豆糕，是元宵節階段的傳統食物之一 。唐朝名中醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶：“自梁米，昧甘、生寒、無毒性、除熱、養血 ?！碧瞥院?，元朝也是有元宵節食糕史料記載 。
【河南地區有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗 元宵節吃什么】4、餃子：東北人以麥子為基本食物來源之一，用麥子制成的餃子都是東北人的家常食材，過年或過節飯桌上都有餃子身影，元宵節也無法除外，河南地區有“十五扁、十六圓”的元宵節風俗習慣 。