1.酸奶機是制造酸奶的機器 。在35-45度之間，為牛奶發酵提供恒溫裝置 。在這種環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中的乳糖轉化為乳酸，牛奶發酵
【酸奶機是一種制造酸奶的機器 什么是酸奶機】2.自制酸奶采用恒溫發酵法，因此酸奶機最基本的功能是加熱和恒溫 。只要能在合適的溫度下加熱和恒溫，酸奶機就能制成酸奶 。
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