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白芝麻的功效與作用禁忌

知識經驗


白芝麻的功效與作用禁忌

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1.白芝麻有助于補充營養 。
白芝麻含有大量的脂肪、蛋白質、糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養物質，有助于人體補充營養 ， 強身健體 。
2.白芝麻有美容護膚的作用 。
白芝麻富含維生素E，能防止皮膚被氧化，中和對皮膚有害的自由基 ， 保持皮膚彈性，減少色斑，使皮膚白皙潤澤，增強皮膚免疫力，預防各種皮膚炎癥 。
3.白芝麻有助于預防貧血 。
白芝麻含鐵量高 。吃芝麻有助于預防缺鐵性貧血、面色蒼白、氣血不足 。經期女性可以在飲食中加入一些芝麻，或者吃一些芝麻醬，有助于預防貧血 ， 恢復紅潤的面色 。
4.白芝麻有助于調節膽固醇 。
芝麻中含有亞油酸 ， 亞油酸是一種脂肪酸，占芝麻油總脂肪酸的40-60% 。亞油酸是人類和動物營養中的必需脂肪酸 。研究表明，人體內的膽固醇必須與亞油酸結合，才能在體內正常運轉和代謝 。如果人體缺乏亞油酸，膽固醇會與一些飽和脂肪酸結合，引起代謝紊亂 ， 沉積在血管壁上，逐漸形成動脈粥樣硬化，引起心腦血管疾病 。因此，吃白芝麻有助于排出體內膽固醇 ， 降低心腦血管疾病的風險 。
標簽:芝麻功效功能
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