馬云兌現了和援鄂醫療隊的火鍋之約海底撈人均消費 。

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在6月6日，馬云到前往合肥，現場與66名安徽援鄂醫療隊隊員吃火鍋，并且同時線上邀請6600名支援湖北醫護人員一起吃“云火鍋”，還有多位明星助陣，安徽省的省委書記也現場連線祝賀 。

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整個事情要從3個月前的一條微博說起當時1994年出生的安徽援鄂護士王琪在3月8日女神節發了一條微博，并且@馬云，貼出了一張字條，上面寫著“馬云老師，我們想請你吃火鍋” 。

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沒想到這條微博獲得了馬云親自的回應，馬云和援鄂醫療隊的火鍋之約也就此成立 。

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戰疫獲得勝利，馬云兌現“火鍋之約”隨著中國戰役獲得勝利，現在以及成為全世界最安全健康的國家，并且重啟經濟 。
所有的援鄂醫療人員也已經回到了自己的城市和工作崗位上，在6月6日，馬云前往合肥，兌現了之前和全中國援鄂醫療隊的“火鍋之約” 。
這次馬云一共請了6666個醫護人員吃火鍋，其中有66人在合肥的現場吃，其他6600人則是外賣專門配送的海底撈火鍋，通過在線直播吃火鍋 。
馬云還當了一回店小二，親自為援鄂醫護人員上菜，整個現場氛圍非常好，大家沉浸在戰役獲勝的喜悅中 。
這次的火鍋盛宴非常的豐盛，價格不菲根據新聞報道，現場的火鍋菜肴十分豐盛，具體如下：
飲品類：鮮榨石斛汁（1人/1杯）;金寨玉井水（1人/1瓶）茶類（4人-2紅2綠）六安瓜片 2杯;祁門紅茶（1潤思、1天之紅）2杯 果品類:三潭枇杷 火鍋食材 1、葷菜類：牛肉、羊肉、凍蝦、血旺、肥腸 2、蔬菜、面食類：安心豆芽、拼盤（菠菜、娃娃菜）、白蘿卜、炸豆衣卷、雞蛋面 其他菜品：黃山臭鱖魚而其他云火鍋的醫護人員也在之前就提供了自己喜歡的火鍋口味，由海底撈將火鍋和菜肴直接快遞到門 。
由于所有的菜肴和火鍋都是按照一人一份來準備的，這次6666人的“火鍋之約”價格不菲，按照海底撈的菜品價格來算，一個人怎么也要300以上，這次總體開銷光火鍋就在200萬以上 。
這次“火鍋之約”的費用應該會由支付寶、海底撈和其他贊助商共同分擔200多萬雖然對普通人來說是巨款，但是對于馬云來說并不會不舍得出，而且他也會很愿意出這個錢來請所有的援鄂醫療隊員吃一頓豐盛的火鍋 。
不過在這次“火鍋之約”里我們還看到了多個品牌，包括海底撈、古井貢酒和宣酒等，這樣一個正能量的活動對于品牌來說是很好的宣傳機會 。
所以這筆錢應該會由支付寶、海底撈和所有的贊助商共同分擔，大家都為援鄂醫療隊的英雄們獻出一點心意 。
最后，馬云在“火鍋之約”中說的一段話十分觸動我“所謂的英雄，并不是不知道害怕，而是因為有了擔當，才懂得如何克服害怕 。”
為所有這次抗疫中的英雄鼓掌！
1企業文化

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海底撈企業文化理念核心點是以服務取勝 。

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價值觀：倡導雙手改變命運 。

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目標：保證顧客滿意度達到品牌塑造目的
2人事培訓
海底撈在人事培訓方面花費大量資金，加入海底撈之前必須得經過人事培訓 。首先挑選認可海底撈企業文化理念人員，提前給你打預防針說明情況在海底撈工作非常辛苦，淘汰退縮者 。然后給你畫一個偉大的藍圖，堅持就是勝利前途十分光明 。通過比同行平均薪資水平高20% ，挑選來自三四線城市農村進城打工者提高員工滿意度 。從而達到給顧客提供更好的服務 。
3門店選擇
人事部培訓完后就會把員工送到門店進行雙向選擇，員工可以在這段時間適應工作環境，覺得不適合自己可以離職，同時門店也會在這段時間考察員工工作是否積極，態度怎么樣能否達到海底撈選人標準，不合適直接退回人事部，這個時候差不多十個人中會留下二三個左右，可見淘汰率是相當高，3個月后基本上進來的人30個能留下來兩三個就不錯了 。
4福利待遇
包吃包住，每天四頓，有時提供水果 。宿舍離門店非常近，住的都是高檔小區 。有Wi-Fi有空調有電腦有電視機，還有洗衣機、熱水器 。每個月發一包洗衣粉，宿舍還提供只卷紙 。每天都有宿管阿姨來宿舍打掃衛生 。床單被罩每個月阿姨都會清洗一次 。
每月四天休假，有最低保障工資，工資按計件計算多勞多得 。公平公正的環境老員工欺負新人工的事情比較少 。門店員工收到尊重 。
5工作流程
門店所有員工的工作都有完整的流程和操作規范，員工上崗必須考取相應的證書，持證上崗 。不按照流程操作處罰非常嚴重 。每個員工都有監督舉報權互相監督互相敦促，及時指正員工錯誤之處 。
6根據員工特點選擇不同崗位
前堂服務員要求積極陽光、熱情大方、動作干凈利落能達到眼觀六路耳聽八方，能快速分析，顧客潛在需求做到個性化服務 。根據顧客不同需求提供不同的服務，臉上經常能看到笑容，出現顧客不滿意能及時授權讓顧客帶著滿意回家，語言動作表情協調一致，能快速準確提供服務 。
不把自己認為好的服務強加給顧客，把顧客的每一件小事當成自己的大事來完成 。再不打擾顧客前提下，提供熱情大方的服務 。
后堂員工要求勤勞肯干，嚴格按照流程操作 。菜品能夠快速準確地送達顧客手中 。
6處罰與獎勵
每天早上管理層都會有一個培訓，總結前一天工作情況 。發現問題，解決問題 。表現好的按表現程度，提供口頭表揚獎勵現金獎勵飲料 。
對表現不好工作狀態不佳的員工情況提供口頭批評罰款降級甚至直接開除 。
總公司每個月都會有神秘嘉賓暗訪，巡查每個門店經營情況和顧客滿意度 。每個月都需要評比按門店情況進行打分排名，不合格的門店降級，店經理扣除獎金罰款甚至撤職 。
7重視顧客投訴
【海底撈人均消費,馬云爸爸請吃火鍋海底撈要多少錢會收錢嗎】每個門店每天都會查看網上的顧客投訴情況，發現投訴及時回訪店經理親自打電話進行回訪，解決顧客投訴問題提供解決方案讓顧客達到滿意 。

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