揭秘目前盛行的酸辣湯減肥法真實效果

摘要:從一定程度上來說,酸辣有利減肥 。但早上如果只喝酸辣湯,容易造成營養不良,而空腹進食更易刺激胃黏膜 。    從一定程度上來說,酸辣有利減肥 。但早上如果只喝酸辣湯,容易造成營養不良,而空腹進食更易刺激胃黏膜 。來看看酸辣湯的真實減肥效果 。
目前不少女性盛行喝酸辣湯減肥 ?!八岬睦钡目隙◣椭?,能迅速瘦身,早上起來什么都不吃,喝一碗酸辣湯就行了!”小津表示,她和周圍的姐妹都打算將酸辣湯當早餐進行到底!
對此,營養專家表示:酸能刺激腸胃蠕動、辣能促進血液循環和新陳代謝,“理論”而言,確實能減肥 。但早上空腹食用酸辣湯會刺激胃黏膜,影響腸胃功能,還可能出現低血糖!另外,專家表示,市面上銷售的酸辣湯含鈉量較高,過多食用或增胃癌風險,市民可自制新鮮酸辣湯 。
摘要:從一定程度上來說,酸辣有利減肥 。但早上如果只喝酸辣湯,容易造成營養不良,而空腹進食更易刺激胃黏膜 。
【揭秘目前盛行的酸辣湯減肥法真實效果】酸辣一定程度上有利減肥
武警廣東總隊醫院營養科主任曾晶表示,減肥的基本原則就像“現金存取” 。“即攝入的總熱量比消耗的能量少,就可以達到減輕體重的目的 ?!彼f 。民間不少說法認為“酸的辣的能減肥”,對此,曾晶指出,辣在一定程度上能有效促進人體血液循環,從而增強新陳代謝,增加能量消耗;而酸味則可以去腥解膩,令食物更加爽口,食醋氨基酸含量較為豐富,其中的酵素成分能刺激腸胃蠕動,更有助于改善便秘等癥狀,幫助排泄 ?!暗?、酸、甜、辣、香、鮮、苦七種基本味在烹調中的主要意義還是調味,減肥還是需要通過適當控制飲食、增加運動量來實現,而不是一味依賴酸辣湯之類的某種湯劑”她指出 。
摘要:從一定程度上來說,酸辣有利減肥 。但早上如果只喝酸辣湯,容易造成營養不良,而空腹進食更易刺激胃黏膜 。
空腹食用影響腸胃
曾晶說,從醫學角度而言,不主張早上食用酸辣湯,空腹飲用刺激性湯會刺激腸胃道黏膜,導致黏膜充血,影響腸胃功能;其次,一夜未進食,為了滿足上午工作學習的需要,早餐必須相對豐盛 。專家表示,早上起來是小腸一天當中吸收最好的時候,只是喝湯可能導致營養不良,從而造成一天精神不佳,甚至有的女孩會出現低血糖 。而且早晨不進食,反過來會讓人體中午或晚上填補的食物更多,更可能長胖 。
曾晶進一步解釋,酸辣湯并不是理想的早餐 。從營養學角度而言,早餐應包括谷類、肉、蛋、奶類及水果類,例如一碗牛奶麥片、一個雞蛋、一個蘋果就是不錯的一餐 。為了減肥不吃早餐,光喝湯,不但會使機體處于低代謝水平,影響精力及體力,還會增加患膽結石、消化道潰瘍的幾率,不利于身體健康 。所以,酸辣湯可以留到中午或晚上再喝 。