【怎么做青椒肉絲】青椒肉絲怎么做好吃,怎么炒家常青椒肉絲 _生活百科

今天給大家推薦的這款青椒炒肉絲就是最適合不過的快手家常菜。
青椒炒肉絲簡介：
青椒肉絲又名辣椒肉絲、辣椒炒肉，是一道色香味俱全的傳統名菜。
青椒肉絲以青椒、肉絲為主要食材，經炒制而成。色香味俱全，營養價值豐富。
青椒炒肉絲的來歷：
青椒肉絲已經進入富貴人家了。據載，滿族美食家、珍妃和瑾妃的堂侄孫唐魯孫家試廚時，要求文火菜煨雞湯，武火菜做青椒炒肉絲，其中"肉絲要能炒得嫩而入味，青椒要脆不泛生”就算合格。
青椒炒肉絲的熱量：
營養素含量(每100克)、熱量(大卡)99.11、碳水化合物(克)7.87、脂肪(克)4.69、蛋白質(克)7.55、纖維素(克)1.19

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青椒和鱔魚能一起吃:可降低血糖和減少尿糖
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