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楊桃要去皮吃嗎

生活百科楊桃

【楊桃要去皮吃嗎】 楊桃在我們的生活中是一種廣為人知的水果之一，相信有不少的朋友們都認識它 。楊桃屬于熱帶水果的一種，其營養價值也相當的高 。楊桃中的維生素C和各種微量元素的含量非常豐富，經常食用楊桃對我們的身體健康能夠起到很好的保健作用 。那么吃楊桃的時候需要去皮嗎？我們一起來看看 。
吃楊桃不需要剝皮 。
楊桃食用方法：清洗干凈，然后用刀削掉五（或六）個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了 。
楊桃（學名：Averrhoa carambola L.），別名：五斂子，楊桃，洋桃，三廉子等，被子植物門，五斂子屬 。陽桃是一種產于熱帶亞熱帶的水果，具有非常高的營養價值 。
楊桃每100克果肉含水分92.5，蛋白質0.6克，脂肪0.1克，纖維1.1克，碳水化合物5.3克，灰分0.4克，胡蘿卜素20微克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸1.0毫克，抗壞血酸7毫克，鉀126毫克，鈉0.7毫克，鈣3毫克，鎂6毫克，鐵0.6毫克，鋅0.5毫克，磷27毫克，硒0.84微克 。
楊桃果實中含有大量的揮發性成分及胡蘿卜素類化合物，其揮發性成分中含1-二十三碳烯21.4毫克，亞油酸15.5毫克，十六碳酸12.3毫克，1-二十五碳烯10.3毫克，r-十二碳內酯1.8毫克，十四碳酸1.2毫克等共57種脂類，9種內酯，其胡蘿卜素類化合物包含有六氫番茄烴，B-胡蘿卜素，B-隱黃素，玉米黃素，B-阿樸、B-胡蘿卜醛，B-隱黃質，葉黃素，隱色素等；其果汁中含有吡喃葡萄糖甙，維生C、B，草酸，枸椽酸，蘋果酸，蔗糖，果糖，葡萄糖等，其中，維生素C含量十分豐富，每100毫升果汁中含維生素C27.2毫克 。
上面為大家詳細的介紹了楊桃的食用方法以及楊桃的營養價值，希望能給更多的朋友們起到一個參考的作用 。通過上面的介紹，我們已經知道了吃楊桃是不需要去皮的，只需要清洗干凈以后再削掉楊桃的幾個硬邊，然后切成薄片就可以直接食用了 。