膽固醇高的患者吃什么食物比較好？：草金吃什么食物 _吃小金片不能吃什么

膽固醇高的患者吃什么食物比較好？
膽固醇種脂質，是每個人不少的，尤其胞膜的成份和激素的合成中起重要作不過，如果血液中的膽固醇含量過高，則會對人體造成很大的危害，1，燕麥片，2魚，3橄欖油，4牛奶 5玉米 6茶 7蘋果 8香菇 9黃豆 10韭菜 11大蒜含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，如木耳、菇類、海帶、洋菜等。
吃什么食物對人身體好？
1.漿果
“是黑黑加侖、藍色的藍莓、紫紅色的桑椹還是色的草莓，它是非常出色的。”美國新澤西州盧舍侖綜合醫院的注冊營養師芭芭拉·伐恩說。
漿果含有豐富的抗氧化物質，而這些營養物質對預防癌癥和心臟病有一定的作用。值得一提的是，冷凍水果的營養也不比新鮮水果遜色多少，因為它們是在水果新鮮度最高的時候被速凍的。
2.豆類
豆類脂肪含量低，同時含有大量的膳食纖維、蛋白質、鐵和鉀。此外，豆苗比其他蔬菜飽腹感更強，所以你一般會吃的比較少。為了得到更多的纖維，可以將豆類罐頭與糙米或墨西哥薄餅搭配食用。
3.綠葉蔬菜
一般的營養素都可以在菠菜和其他綠葉蔬菜中找到，例如花椰菜和羽衣甘藍。“你不能否認，作為一種有疾病預防功能的食物，它們的確是明星，”注冊營養師、美國營養師協會的發言人，《彈性素食》一書的作者多恩·布拉特說。
比如說，一杯菠菜能夠提供兩倍于每日推薦量(DRI)的有助于增強骨質的維生素K，同時還可以提供鐵、鈣、β-胡蘿卜素及抗氧化物質維生素C和維生素E 。
4.堅果
堅果富含的營養成分能夠有效的降低膽固醇的不飽和脂肪，并且含有的膳食纖維十分豐富。尤其是核桃、杏仁和亞麻子，它們含有歐米茄3脂肪酸，有益于心臟健康。
布拉特建議每天攝入一盎司(約28克)堅果。以核桃為例，一份堅果大概含有190千卡的能量。
5.低脂酸奶
酸奶的營養十分豐富。它含有鈣、蛋白質和“好”微生物，如益生菌，它能夠幫助消化吸收和增強機體的免疫力。需要注意的是，要避免食用額外添加了糖的酸奶。
“在商店超市里選購酸奶時，很容易選錯”，布拉特說，“要確保你選擇的酸奶是低脂的或是原味酸奶，當然，你可以自己再搭配新鮮的水果或蜂蜜” 。
6.燕麥
燕麥含有的營養成分很豐富，它不僅是全谷類食物，而且還含有一種特殊的膳食纖維，能夠有效的幫助降低膽固醇。如果你不喜歡燕麥片，爆米花也是不錯的選擇，但一定不能加任何的奶油和鹽。