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米飯小丸子

生活百科米飯

家中白米飯做的過多在所難免剩余，剩余的白米飯吃剩丟棄會可是，因此大伙兒會挑選把剩余的白米飯解決掉，較為普遍的一種解決方式 是把白米飯制成櫻桃小丸子，先把白米飯中倒進生抽醬油和食用鹽，再加蔥蒜末，也有白芝麻和面粉，放到鍋中用滾油去炸，不但能夠當做小零食，還是很非常好的小餐食 。

原材料:
白米飯200克、蔥10克、姜5克、白芝麻10克、小麥面粉15克 。
調味品:
生抽醬油5ml、鹽1克 。
作法:
1、白米飯倒進生抽醬油和鹽;
2、添加蔥末，生姜沫，白芝麻和面粉;
3、拌和好;
4、揉成小圓子;
5、下油鍋炸;
6、起鍋后的制成品;
小貼士:
1、家中的白米飯吃剩，除開能夠用于做蛋炒飯，還可以用于做櫻桃小丸子 。
2、入鍋中炸的情況下，水溫不可以太高，要不然會炸焦 。
3、調味品依據每個人口感來放 。還可以放些白胡椒粉 。
4、蔥還可以沒放，那樣就不容易糊了 。放姜片，會讓櫻桃小丸子很香 。
德國肉丸子配飯
原材料
甜椒一個半 紅蘿卜 蘑菇 圓蔥一個半 四季豆 植物油 肉丸子 番茄沙司 鹽
作法
1.甜椒一個半切條 紅蘿卜適當切條 蘑菇適當切成片 圓蔥一個半切條 四季豆適當撕成如圖所示的段
或是切 提早搞好的德國肉丸子
2.植物油 五成熱下圓蔥絲
【米飯小丸子】 3.出香氣下胡蘿卜絲 甜椒絲
4.略微炒下 下四季豆 肉丸子
5.加適當番茄沙司(依據口感調節)
6.加冷水適當
7.待食物都熟透
8.放鹽 起鍋 加上熱呼呼的白米飯 美味哈~~
米飯小丸子
原材料
白米飯200克，蔥10克，姜5克，白芝麻10克，小麥面粉15克，調味品生抽醬油5ml，鹽1克
作法
1.白米飯倒進生抽醬油和鹽
2.添加蔥末，生姜沫，白芝麻和面粉
3.拌和好
4.揉成小圓子
5.下油鍋炸
6.起鍋后的制成品