在生活中購買的食物時如果沒有挑選好，買回來吃起來口感就會有不一樣，所以掌握一些挑選食物的方法能夠買到更多新鮮和營養的食物，下面一起看一下什么樣的生抽好 。
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【如何挑選生抽】辨別生抽和老抽
看顏色：可以把醬油倒入一個白色瓷盤里晃動顏色，生抽是紅褐色的，而老抽是棕褐色并且有光澤 。
嘗味道：生抽吃起來味道比較咸；老抽吃到嘴里后，有一種鮮美的微甜 。
通過對什么樣的生抽好的了解之后，相信很多人在購買的生抽時候就多了一些經驗和方法，這樣就能夠給家人挑選到更多口感好和新鮮的食物了 。
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