老鹵水腐竹的做法

從學會做辣椒醬的那年秋季開始,對于這個季節,我就開始了迷戀,坐在自家院子里,守著一堆紅辣椒,靜靜的收拾著,娃那時尚小,蹣跚在身邊,日子過的充實而滿足 。
對于秋季,我的敏感來自高中時期,那年,我去鄉下讀書,住校,我不是一個好學生,一個星期我可以返回家三趟,有時是爺爺這邊車把我送進學校,下午我就溜回家了 。學校距離家10幾里的路程,我不會騎車,那時公交車少,每次來,都是爺爺單位車送我的,沒人接送我,為了達到回家的目的,我就步行走回去,大院里的叔叔看到剛被送走的我立馬又回來了,就說:"乖乖啊,你上的啥學啊 。”因此,我記憶住了那時秋天的模樣,有少許落葉,走路的時候,路上有透過樹葉灑下來的陽光,那陽光讓人感覺不是溫暖,而是一種零落感 。就是這種零落的感覺,89年之后開始,在夏天還沒結束的時候,我就可以通過樹木投落到地上的影子,感覺到秋天的到來 。那種投落到地上不再稠密的葉影和陽光,給我的記憶太深刻了 。這個深刻秋天記憶,留給我一直是稀疏的淡淡的感傷 。
銀行大院里,不知道什么時候開始,流行起來用紅辣椒做辣椒醬豆和辣椒醬,對于這些制作,我是十分喜愛的,也加入這個制作大軍,也就是從這時開始,我迷戀上了秋天的紅色 。昨天,同事到辦公室問我,自己種的辣椒紅了要不要 。因為前段時間制作辣椒豆子的時候,他知道我買紅辣椒沒買到 。

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健康飲食網小提示
蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,營養豐富
【老鹵水腐竹的做法】蘑菇和腐竹能一起吃:蘑菇具有補氣益胃功效,腐竹含大量磷脂,對血管有保護作用,青豆則可補脾益氣,清熱解毒,健身寧心 。此3種食物若同時食用,其植物蛋白含量高,營養豐富 。