切開包菜，取半個包菜備用 。
【包菜切開,取半個包菜以備用 怎么切包菜】2.半包菜弄散，放在水龍頭下沖洗干凈 。
3、把包菜的頭部去掉不要 。
四、先用三刀將半個包菜切成三半 。
5.把三部分放在一起，用刀切下來 。
6.注意切割尺寸，切好整個包菜 。
7.最后檢查裝盤 。

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