快餐是指商業企業快速供應、即時食用、價格合理以滿足人們日常生活需求的流行餐飲，具有快速、方便、標準化、環保的特點 。
【快餐是指預先做好、迅速提供食用的飯食 快餐是什么意思啊】快餐可分為：傳統快餐、現代快餐；根據菜肴風味可分為：中國快餐、西方快餐、中西快餐等快餐；根據品種形式可分為：單品種快餐、組合品種快餐 。
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