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法餐的餐桌禮儀有哪些

生活經驗法餐禮儀

餐桌禮儀，說白了，是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀基本常識，餐館禮儀難題可以說博大精深 。那樣法餐的餐桌禮儀有哪些呢？

法餐的餐桌禮儀有哪些

1、坐位預訂：坐位一定要提前預訂，表明總數，時長，也有部位規定（抽煙或者非吸煙室） 。
2、入座：入座一般由侍者領著，侍者更容易為女性拉桌椅 。最得體的入座方法是以桌椅左邊入座 。
3、開胃酒：侍者在送上餐牌前，都會先問你要不要來杯開胃酒 。
4、點菜：法國菜的菜單欄非常簡單，點菜順序是：頭道菜一般是涼拌菜或湯，雖然菜單欄上有好幾個品種“頭道菜”提供選擇，但只能選擇一種 。在上餐之前都會有一道吐司面包上去，吃完之后服務生幫撤除菜盤再上第2道菜 。第2道是湯或是涼拌菜 。第3道菜是一頓飯中的正菜，這也是法式風格菜中最為發揮的一道菜 。通常做的細致、講究，令顧客難以忘懷 。
5、點酒：點菜后，何不來杯餐廳招牌酒（House Wine） 。
6、飯后甜點：在下甜點前一般大會上一道奶油芝士（伴隨著紅提或紅葡萄酒吃） 。一般是吃了甜點之后才飲現磨咖啡，不會邊吃邊飲現磨咖啡 。
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