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堅果有哪些 澳洲堅果的經濟價值最高 堅果有哪些

生活經驗堅果

堅果是綠色植物的精髓一部分 ， 一般都營養豐富 ， 含蛋白質、植物油脂、礦物質、維生素比較高 ， 對人體健康成長發育、增強抵抗力、預防傳染病有很好的作用 。那樣堅果有哪些呢？

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核桃仁：核桃仁又被稱為金絲柚 ， 羌桃 ， 為胡桃科綠色植物 ， 核桃肉含有豐富多彩的營養素 。
甜杏仁：核仁含有20%的蛋白 ， 不含小麥粉 ， 碾碎、充壓后 ， 榨成的植物油脂 ， 約是自身重量一半 ， 杏仁油為淺黃色 ， 盡管沒有香氣 ， 但具備軟化皮膚的作用 。
榛子仁：榛子仁含有身體所必須的8種安基酸及多種氨基酸和礦物質 。
花生仁：花生仁果子含有蛋白、人體脂肪、糖原、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K ， 及其礦物質鈣、磷、鐵等微量元素 。
松籽：松籽的營養成分非常高 ， 在每一豪克松籽肉中 ， 含蛋白質16.7克 ， 人體脂肪63.5克 ， 蛋白質9.8克及其礦物質鈣78mg、磷236mg、鐵6.7mg和不飽和脂肪等營養元素 。
南瓜子：別名必思答 ， 綠仁果等 ， 類似白果 ， 干裂有接縫而和白果不一樣 。
瓜：也叫瓜子兒 ， 類型比較多 ， 有海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黃瓜子、絲瓜子等 。
腰果仁：腰果仁的服用部分為著生在假果頂端的腎形一部分 ， 約長25mm ， 由灰綠色至棕褐色（假如選擇的時候發現色調嫩白者 ， 很有可能為漂白劑 ， 切忌購買） ， 果核硬實 ， 里吐司面包著內果皮 ， 甘甜如蜜 。
栗子：栗子營養豐富 ， 維生素C含量比番茄還要高 ， 也是蘋果的產品十幾倍 。栗子里的礦物質也挺全方位 ， 有鉀、鋅、鐵等 ， 盡管成分并沒有榛子仁高 。
白果：白果果干除含有木薯淀粉、蛋白、人體脂肪、糖原以外 ， 還含有維生素C、維生素b2、胡羅卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等營養成分及其銀杏樹酸、白果酚、五碳含糖量 ， 脂固醇等物質 ， 營養豐富 。
澳大利亞堅果：澳大利亞堅果的經濟效益最大 ， 向來具有“干果之王”的譽稱 。遍布地區：澳大利亞東部、新喀里多尼亞、馬來西亞蘇拉威西島 。
蓮籽：蓮籽又被稱為白蓮花、蓮實、鮮蓮子、蓮肉 。蓮花 ， 又被稱為蓮、玉蘭、水芝 。在我國很多地區都有生產 ， 而湖南湘潭、浙江省宣平（現是柳城鎮）、福建建寧產者最好 。
碧根果：碧根果是美國山核桃果實 ， 別名“長壽果” 。
栗子：栗子正名叫栗 ， 殼斗大 ， 球型 ， 外生刺 ， 堅果2～3個 ， 生在殼斗中 ， 別名栗子 ， 是中國特產 ， 有著“干果之王”的美稱 ， 在海外它也被稱作“人參果” 。
葵花仁：葵花仁是為日葵的果子 ， 不僅可作為零食 ， 而且還能做為制作糕點的原材料 ， 同時又是極為重要的壓榨油原材料 ， 是高端健康的生活植物油脂由來
巴旦木：巴旦木是生產自世界各國、備受歡迎的一種堅果 。
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