【綠豆芽長多高了就不能吃了】

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綠豆芽可以長到20到30厘米高 。生活中吃的綠豆芽大概有5~6厘米，這個長度的豆芽最飽滿 。綠豆在發(fā)芽過程中，維生素C會增加很多，一部分蛋白質(zhì)會分解成人們所需的各種氨基酸，可以達到綠豆原來含量的7倍 。綠豆芽的營養(yǎng)價值大于綠豆 ， 適量食用對人體有好處 。
豆芽:
豆芽，又名豆芽，又名喬亞、豆芽、如意、菜菜、銀芽、銀針、苗銀、芽心、豆芽、清水豆芽，是由各種禾谷類、豆類、樹木的種子培育而成的食用豆芽 ， 又稱活菜 。
豆芽品種豐富，營養(yǎng)全面，是常見的蔬菜 。主要食用部分是下胚軸 。常見的芽菜有:香椿芽、蕎麥芽、苜蓿芽、花椒芽、青黑豆芽、洋槐芽、葵花芽、蘿卜芽、蘆筍芽、花生芽、蠶豆芽等30多個品種 。
以上解釋了多高的綠豆芽不能吃 。本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助 。

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