
文章插圖
1.買新鮮豆腐回家,洗干凈切成小塊備用 。
【如何做臭豆腐吃的視頻】2.拿一個干凈的木箱或紙箱和吸管備用 。
3.在箱底鋪一層稻草 , 再在稻草上鋪一層豆腐,直到做好的豆腐鋪開,再在上面鋪一層稻草,合上箱子 。
4.放在沒有陽光直射的通風房間里兩到五天,夏天短,冬天長 。
5、三五天后,打開盒子,豆腐會長出一寸長的白毛,也就是霉菌,這樣臭豆腐就做好了 。
6、想吃的時候,炒或者炒就行 。
講解臭豆腐制作方法的視頻完成了 。希望能幫到大家 。
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