茄子怎樣用微波爐打軟

茄子洗凈切段,放入微波爐高火微波5分鐘即可 。
微波爐茄子做法:香菜小蔥洗凈切碎 , 大蒜洗凈切碎,加入香菜中,加2勺辣椒芝麻紅油,加入1勺白糖,加入1勺生抽,加入1勺陳醋 , 拌勻備用 。
茄子洗凈切成段 。放入微波爐高火微波5分鐘 。用筷子挑開放涼 。撕開擺盤 。把醬料澆入茄子上 。撒上花生碎即可 。
【茄子怎樣用微波爐打軟】茄子的功效:能夠清熱解毒,因為從中醫食療的角度上來講,茄子性味甘、涼,對于熱病傷身所導致的口渴、口干、熱毒瘡癰、皮膚潰瘍的人,如果適當食用茄子,有很好的清熱解毒的功效 。能夠利水消腫,對于小便不利所導致的腹水、四肢浮腫的人,如果適當吃茄子有很好的通利小便、消腫的功效 。能夠輔助降低血脂,因為茄子當中含有豐富的水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿 , 這些生物堿對于血脂的調節有重要的作用 , 有輔助降低血脂的功效 。