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【木耳是生物嗎為什么】木耳是生物，木耳屬于真菌界，是真菌生物 ， 既不是動物，也不是植物 。木耳狀如耳朵，系寄生于枯木上的一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等 。木耳是木耳科真菌木耳 。新鮮的木耳呈膠質片狀 ， 半透明 ， 側生在樹木上，耳片直徑5～10厘米 ， 有彈性 ， 腹面平滑下凹 ， 邊緣略上卷，背面凸起，并有極細的絨毛，呈黑褐色或茶褐色 。中國是木耳的主要生產國，產區主要分布在吉林、黑龍江、遼寧、內蒙古、廣西 。

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