“你今天吃醋了嗎”現(xiàn)在已經(jīng)成為很多人彼此見面時(shí)一種時(shí)尚的問候方式，同時(shí)醋具有殺菌消毒的作用，被認(rèn)為時(shí)下極為崇尚的健康飲品 。其實(shí)“喝醋能減肥”的說法也已經(jīng)流傳已久，美國(guó)在5、6年前十分流行喝蘋果醋減肥，其中還好像出過基本關(guān)于喝醋減肥的書，教人怎么喝醋瘦身 。
【喝醋減肥只是個(gè)傳說？】
傳說中的喝醋瘦身的原理：道理是否科學(xué)？
“近日，日本的研究人員就醋的減肥作用做了對(duì)照實(shí)驗(yàn) 。他們用高脂肪食物分別飼養(yǎng)兩組小白鼠，并給它們喝不同的“飲料” 。一組飲用醋酸溶液，另一組喝水 。實(shí)驗(yàn)進(jìn)行6周后，雖然兩組小鼠的體重都有增加，但是“喝醋”的小白鼠比“喝水”的小白鼠體重少增加10% 。”
如果體質(zhì)過于偏堿性也是減肥不成功的原因，適量的攝取微酸性的食物，有助于體內(nèi)酸堿平衡，身材也能更完美 。同時(shí)，醋酸能夠抑制體脂肪和肝臟脂肪的堆積，它在脂肪酸的氧化過程中能促進(jìn)體內(nèi)膽固醇和甘油三酯的分解 。喝醋確實(shí)能促進(jìn)脂肪分解，可能會(huì)起到減肥的作用 。不過醋對(duì)胃有刺激作用 。
中西醫(yī)如何看喝醋減肥？
中醫(yī)認(rèn)為：
醋比較適合虛胖的人群使用，醋屬于溫性的食物，有收斂效果，能潤(rùn)腸通便、消油脂，可能對(duì)于浮腫、肉肉的虛胖的體質(zhì)有間接效果，但是若是屬于濕性體質(zhì)則不宜喝醋 。同時(shí)不能空腹喝醋，這樣可能會(huì)刺激腸胃分泌過多的胃酸，應(yīng)在飯后喝為妙 。
觀點(diǎn)：雖然可以促進(jìn)新陳代謝，但卻不能消耗脂肪，因此減肥效果有限 。
西醫(yī)認(rèn)為：
醋是屬于酸性食物，按照人體內(nèi)環(huán)境的PH值來(lái)看，很多人的肥胖是屬于酸性肥胖，若再喝醋減肥，確實(shí)不利用于減肥，可能相對(duì)來(lái)說對(duì)于堿性肥胖的人有起輕微的效果 。消化系統(tǒng)不好的人不適用，若飲用過量，極有可能造成腸胃不適 。
觀點(diǎn)：且不能長(zhǎng)期使用此種減肥法，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不均，對(duì)堿性肥胖的人群有點(diǎn)效果 。
{page}大眾評(píng)論效果：
第一次是每天喝蘋果醋，味道還不錯(cuò)，結(jié)果：只是省下了飲料錢 。
第二次喝白醋加蜂蜜，早上空腹，中午晚上飯后，其他飲食造就，
結(jié)果：腸胃變得不錯(cuò)，體重從51到了50，鳳毛麟角的改變 。
總結(jié)：效果不佳，喝完之后胃口反而更大，沒減肥反而更胖了……
健康族網(wǎng)點(diǎn)評(píng)：
看了我們對(duì)喝醋減肥的評(píng)價(jià)之后，不難發(fā)現(xiàn)大家對(duì)喝醋減肥的看法都各不相同，有試用過成功的，也有覺得這個(gè)沒什么多大作用，只是增加新陳代謝，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，沒有實(shí)際性的減肥的效果 。這些大都只是代表了他們個(gè)人見解、感受，不能作為大家代表性的意見，由于沒有一個(gè)科學(xué)系統(tǒng)的說法，因此很多專家都表示，喝醋減肥的理論仍然不明確，而且無(wú)研究證明其成效 。同時(shí)那些利用喝醋減肥的原理來(lái)制成的蘋果醋的產(chǎn)品，也很多沒有合格標(biāo)準(zhǔn)，副作用相當(dāng)多 。
但是，適量“吃醋”對(duì)健康沒有壞處，應(yīng)該很多人都知道醋對(duì)健康的幫助，其實(shí)只要飲食均衡就能達(dá)到，并不是非喝醋不可，因此不必對(duì)醋抱太高的期待，更何況是喝醋減肥賦予太高的寄望，天天喝醋是否能減肥，純粹是與個(gè)人飲食、養(yǎng)生偏好有關(guān)，沒有喝醋習(xí)慣的人偶爾調(diào)一杯醋飲料，換一換口味，當(dāng)做增添生活樂趣 。控制飲食和運(yùn)動(dòng)減肥相對(duì)于喝醋減肥更加安全更加有效，小編認(rèn)為以其選擇喝醋倒不如運(yùn)動(dòng)減肥！
鑒定結(jié)果：
喝醋減肥沒有科學(xué)性，適量喝醋對(duì)腸胃有益，過多會(huì)造成腸胃不適 。
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