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紅棗粽子的做法

【紅棗粽子的做法】紅棗粽子
材料:糯米、紅棗、粽葉、干馬蓮草各適量 。
紅棗粽子的做法
1、糯米洗凈,用涼水浸泡2小時(shí) 。
2、紅棗洗凈 。
3、粽葉用沸水煮至變黃時(shí),撈入涼水中洗凈 。

紅棗粽子的做法

文章插圖

紅棗粽子的做法

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4、干馬蓮草用水泡軟 。
5、取粽葉疊成中心為圓錐形的斗,放入泡好的糯米(約斗的一半),放上紅棗三四顆 。
6、再放糯米,將斗口包嚴(yán),用馬蓮草捆緊,做成粽子生坯 。
7、將粽子生坯放入涼水鍋中,蓋上鍋蓋,用大火煮至熟即可 。
健康飲食網(wǎng)小提示
黑木耳和紅棗能一起吃:黑木耳和紅棗都有補(bǔ)氣養(yǎng)血功效,若兩種食物搭配食用,一有滋陰活血、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效 。適用于貧血、眩暈癥、肺結(jié)核、月經(jīng)不調(diào)、更年期綜合征 。
紅棗和牛奶能一起吃:紅棗和牛奶做成粥有補(bǔ)虛、止渴、潤(rùn)大腸、養(yǎng)心臟、解熱毒的功效
關(guān)鍵詞:紅棗粽子食譜粽子
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