太卷壽司：形狀圓形，直徑較粗，通常有數種配料 。
材料：
主料：米飯200克、海苔1張 。
輔料：胡蘿卜、黃瓜、雞蛋1個、火腿30克、肉松10克 。
調料：食鹽、白醋、白糖 。
做法：
1、將煮熟的白米飯，趁熱加入白醋及白糖、鹽拌勻 。
2、將拌勻的米飯放置自然涼，蓋上保鮮膜防止米變干 。
3、雞蛋打散成蛋液，平底鍋用紙巾抹一層植物油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮，掀起反面煎至表面金黃色 。
【太卷壽司是什么形狀的】4、將黃瓜、胡蘿卜

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