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膳食減肥的原則 這樣減肥挺健康

生活百科

1、輕度肥胖者
* 限制脂肪及碳水化合物的供給量，使總熱量低于消耗量的20％左右 。
* 蛋白質每千克體重每日不少于1克 。
* 限制零食、甜糕點和啤酒等的攝入量 。
* 選用新鮮的蔬菜和含糖量少的水果 。
* 適當參加體力勞動和體育鍛煉 。
* 每半個月至1個月稱重1次，使體重每月減輕0．5一1千克，而漸漸達到正常體重為宜 。
2、中度以上肥胖者
* 總熱量5022一6278千焦 。
【膳食減肥的原則 這樣減肥挺健康】* 蛋白質1克，有的可增至每日1．5克 。
* 碳水化合物的供給每日約150-200克，占總熱量的50％以下 。
* 脂肪的供給每日約20-30克（每日所需熱量，除由蛋白質、碳水化合物供給外，其余熱量由脂肪供給），應限制富含飽和脂肪酸的動物油 。
* 以少鹽飲食為好，以免體重減輕時發生水鈉港留 。少鹽飲食對降低血壓及減少食欲也有好處 。
* 供給充足的維生素 。
* 禁忌甜食（如糖類、甜酒等） 。
* 禁用咖啡、濃茶，以免刺激胃酸分泌，增加食欲 。
* 酒，以免增加熱量的攝人，因每克純酒精可產生熱量30干焦 。
* 熱量減低后，還要使患者有飽腹感 ?？啥噙x用以下的食物，如蛋、瘦肉等，因為蛋白質在胃中存留較久，能維持飽腹感，蔬菜和含糖低的水果，因其纖維粗、體積大、熱量低，也有飽腹感 。此外，可采用無油的湯類 。如經上述控制數周后，體重仍不能降低者，可將每日總熱量減至3350千焦左右 。
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