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自制面食小零食有哪些

生活百科面食

無論是成人還是小朋友都承受不了零食的引誘 ， 在商場中售賣的零食種類盡管許多 ， 可是一些零食在制做的全過程中會加上一些防腐劑 ， 這種防腐劑盡管全是合理合法的 ， 可是卻非常容易令人造成不安心的心理狀態 ， 假如把握零食的做法 ， 自身在家里就可以安心吃上安全性的零食了 ， 那麼自制面食小零食有哪些?
第一 ， 自制面食小零食有哪些?奶味小零食 。食物：小麥面粉1小盤子、生雞蛋1個、牛乳60克、酵母菌3克、白砂糖1勺 。作法：小麥面粉中磕入1個生雞蛋 ， 加一勺白砂糖攪拌均勻 。溫牛乳中添加酵母菌化掉,添加小麥面粉中 ， 用力搓成光潔的面糊 ， 醒置半小時 。醒置好的面糊再度揉光潔 ， 搟成1公分上下的厚片 ， 切發展條 。每根條形用力略微搓小圓圈 ， 切成小丁 。電餅鐺加熱 ， 不抹油 ， 勻稱的放進 ， 等一面定形 ， 再翻面 。不斷用炒勺拌和 ， 讓勻稱的遇熱 ， 烘烤金黃色 。
第二 ， 芝麻薄脆餅 。食物：小麥面粉1碗、生雞蛋2個、白砂糖2勺、黑與白白芝麻個1勺 。作法：生雞蛋、白砂糖、黑與白白芝麻備好 。小麥面粉中磕入生雞蛋 ， 放進白砂糖 ， 黑與白白芝麻 。不用放水 ， 拌和面絮 ， 再合成面糊 ， 靜放一會 。搟成薄面片 ， 自來水瓶口抑制成圓片 ， 不必要的面糊可反復應用 ， 直到所有面糊用完 。用搟面棍再搟薄點 。提前準備炒菜鍋 ， 無需抹油 ， 放進餅胚 ， 文火烙制 。烙制雙面金黃色 。
【自制面食小零食有哪些】 自制面食小零食有哪些?番茄小零食 。食物：小麥面粉1小盤子、番茄1個、(我提前準備了2個)用了1個、生雞蛋1個、啤酒蓋提前準備一個 。作法：食物備好 ， 番茄清洗 ， 用刀在頂端劃為十字 ， 用熱水燙一會削皮 。切長一小塊 ， 在多功能料理機中弄成汁 。小麥面粉中磕入1個生雞蛋 ， 用番茄汁揉面 。合成面糊 ， 醒至10分鐘 。醒好的面糊搟成稍厚些的片狀 ， 用啤酒蓋 ， 塌印出來紋路 ， 所有搞好 。用筷子在每一個圓片的正中間夾持一下 。鍋中倒油熱 ， 放入搞好的小塊 。文火炸至金黃色 ， 撈起來控油補水 。