吳川人的“年例情結”? | 吳川開光游神

吳川的春節
吳川春節習俗:
春節是中華民族最的傳統節日,和全國各地一樣川春節這天也一樣家家燈結彩,貼“年紅”(春聯、橫批、門神、年畫),掛年桔,擺年糕,穿新衣,派砸(壓)歲錢,室內外煥然一新,充滿喜慶氣氛 。
改革開放以來,舊歷年廿九、三十晚,吳川人還喜歡逛花市,買年桔鮮花回家擺放,還買帶葉的整條甘蔗、各種水果、新鮮蔬菜過年,其中甘蔗有“節節高升節節甜”的意思,生菜寓意“生財”,大蒜表示“合想合算”,薯類暗示“好仕途”,生蔥寓意“聰明”,芹菜表示“勤懇” 。
除傳統的炸煎堆、炊年糕砸(壓)年外,由于受省港風氣影響,二十多年前,吳川還流行炸油角過年,三、五個親友圍在一起一邊捏制和炸油角,一邊看央視春節聯歡晚會,既增進親情,又可分享自己親手炮制的美味點心,真是別有一番滋味在心頭 ??上Т司安辉伲F在人們講究健康,很少炸制和食用油膩熱氣的油角了,但炸煎堆現在農村仍有 。
新年初一從零時起直至天明,各家都燃放炮仗迎春賀年 。大家燒炮暗中斗長短、斗聲音大小,門口燒炮留下的紙屑看誰家的又多又紅 。
春節早上一起床,父母除為小孩穿戴好又長又闊全新的衣褲鞋帽外(小孩長得快,衣服又長又闊可多穿一年半載),自己也穿上整潔的衣裝 。春節早上年輕的要向長輩恭喜拜年,年長的要向小孩派“利是” 。有人吃湯圓、糖水包,寓全家團圓、生活甜蜜之意 。有人早餐或整天吃素,不殺生,不倒水,不掃地,以示修心積福和免使財氣外流 。
從初二至初十都很熱鬧,人們互相賀年,互送煎堆、年糕、狀元糕,給親友的小孩派紅包、送“利是”,因而春節是小孩零錢最多、最富有、最快樂的時光 。他們會在父母過問和收回前大方地“支配”自己的砸(壓)歲錢和“利是” 。
初二“開年”,切年糕,宰雞,還要買鮮活的鯉魚來拜神祭祖先;
初三“赤口”,清早燒炮仗,掃除污穢,還有人寫“題破赤口”的紅紙條貼在門上,認為可以避免是非口舌;
初四接灶君回位(在農歷十二月二十三晚已送灶神回天);
初五、六,一般商店開門做生意;
初七“人日”,清早燒炮仗,宰雞拜神;
初八或初十開始“開燈”和游神 ?!伴_燈”是生男孩的人家,在祠堂、土地廟或神廟里燃掛花燈,有人還做燈酒,請親友來慶賀 。游神是抬著菩薩神像,舉大旗,打鑼鼓,舞獅舞龍,穿街過巷,各家焚香,擺三牲叩拜,叫“擺盅” 。晚上游神,各家都派人提燈籠參加游行,叫游燈 。
初十至十五各村都有人輪流做“齋頭”,請菩薩入屋敬拜 。這是難得的榮耀,因而做“齋頭”的都傾盡所能,大擺酒席廣宴親朋,以祈幫福幫運,大展鴻圖 。

吳川人的“年例情結”?
年例是粵西地別是湛江、茂名地區民間特有的節慶習俗 。其中有些地例比還熱鬧,吳川就有年例“濃”(熱鬧)過年的說法 。
吳川年例酒席的豐盛聞名粵西
年例大約就是一年一例、約定俗成的節例的意思 。據史料記載,吳川過去常受臺風、海潮、洪水侵襲,災害嚴重,由于抵御能力低,人們只好求神保佑,年年定期拜祭,便成年例 。一條村莊一般每年只有一次年例,時間多在春秋兩季和冬至前后 。一般都是按農歷定年例的,吳川唯獨博鋪街道全部6個社區統一定新歷年1月1日元旦為年例 。
農村年例也搞飄色儀仗隊環村巡游
由于一條村或一個姓族每年只有一次年例,不同春節等公共節日,具有唯一性,因而各村各姓都比較重視年例,每逢年例各村都大搞節慶活動,熱鬧非凡,比春節有過之無不及 。有很多外出工作或務工經商人士春節可能不回家過年,但年例大都趕回來趁熱鬧 。
年例宴可吃到冬蟲草燉品
年例搞慶祝和宴請活動叫“做年例”,過去做年例多數是白天游神舞獅,晚上演大戲或做木偶戲,請人唱山歌,或放電影、燒炮仗、放煙花,搞文娛體育活動,邀請親友聚餐飲酒,盡情歡樂,通宵達旦 ?,F在吳川的年例節慶活動更加豐富多彩,越來越熱鬧 。他們不但在村口搭門牌,張燈結彩,村中的老板們還捐資十萬、百萬邀請國內頂級球員來比賽籃球,請著名歌唱家和省粵劇團或粵劇名伶前來演出,請飄色儀仗隊環村巡游或請高樁獅隊舞獅,小小村莊引來八方親朋、各地賓客,全村人如潮涌,歌舞升平,熱鬧非凡,真可謂“年例大過年” 。就連小商販也很懂得做年例的生意,他們掌握有各地各村準確的年例“時間表”,哪里年例一到,他們就提前把飲料、水果以及海鮮、肉菜、碗碟等貨品送上門去擺賣,既方便群眾,又賺了一筆年例財 。每到年例期,廚師更是訂單不斷,忙得不可開交,特別是一些名廚,不提前約請是很難請到的 。年例甚至促使物價飛升,市場出現應激性的活躍,形成獨特的年例經濟 。在吳川,你還會看到一種獨特的年例現象——如果哪里路旁擺滿五顏六色的象砌方城一樣的飲料、水果盒,或者有人托著盒裝的飲料、水果去赴宴,哪里就一定正逢年例期 。
除“睇(看)年例”所看到的喜慶活動外,吳川的“食年例”(請親友吃年例宴)更是遠近聞名 。年例宴請是吳川年例的重頭戲,好大喜功、愛講面子、好攀比的吳川人特別注重年例宴席的“表現”,他們舍得全年掙錢年例花,手頭拮據的也要擺一、兩臺宴請親友,那些工頭老板、闊綽人家花幾萬甚至十數萬元擺十數、幾十臺,宴請一、兩百人,全席山珍海味是常事 。做年例為的是吸引更多的親友前來趕熱鬧,哪一家吃年例的人來得越多,門口泊的汽車越多越靚,請的官員、貴賓越多,就越有面子 。吃年例只需傳個話,不用發請貼的,客人也不用封禮,有的有錢人家還給吃年例的親友派“紅包”呢 。有吃、有睇、有錢派,去做年例何樂而不為呢?因而很多人逢例必到,不請自來,還呼朋引伴湊數去給主人湊熱鬧 。主人花錢賺足人氣又換來歡天喜地,高興都來不及,認為來的都是客,都是“給面子”和“看得起”才來,所以主人只怨你不來,根本不在乎你來的是誰,認不認識,只要人多熱鬧就覺得體面,因而有不少人鬧出了“吃完年例還不知誰請”的笑話 。
哪里路旁擺滿五顏六色的象砌方城一樣的飲料、水果盒,或者有人托著盒裝的飲料、水果去赴宴,哪里就一定正逢年例期
吳川人熱情好客、出手大方,喜慶宴席之豐盛聞名粵西,年例酒席亦無二至,每席都有一、二十道菜式,除傳統的炸子雞、魚丸、腰卷、八寶飯、五香扣肉等菜式外,腰果、名貴菇類、白果糖、大蝦、水魚、海參、帶子、白鯧、鮑魚、魚翅湯也是年例常見之菜式,有的還有清蒸大龍蝦、原盅雪蛤,幾百元一瓶的軒尼詩、XO等洋酒,更有甚者還有每人一盅冬蟲草原盅燉品呢!每臺酒席一、兩千元是常有的事,吳川年例宴席之高檔、豐盛令人瞪目結舌,粵西無兩,加上吳川廚師廚藝高超,各種美味佳肴色、香、味、形俱佳,讓人津津樂道、“食過番尋味”(吃了又想吃) 。
吳川年例的熱鬧可與春節相提并論,有的地方年例甚至“濃”過年,因為春節多為家人團圓相慶,最多可開兩、三臺,而有些大戶人家年例時常開十數臺,邀請親朋好友一、兩百人宴聚,氣氛當然比一家人過年熱鬧了 。
元宵節期間是吳川年例最集中、最熱鬧的時節,其中城區梅菉慶賞元宵和做年例活動的大型和熱鬧早已聞名粵西 。每年正月十四至正月十八元宵節期間,是梅菉和周邊的瓦窯、隔海、隔塘、梅嶺、梅菉頭等地的年例期,他們歷來都有鬧元宵、做年例的習慣 。每到這個時節,這些社區和村莊都會捏泥塑,搭花橋、牌樓、花塔,制作飄色,并從正月十五元宵節起讓人觀賞,還于正月十六、十七兩天組織幾千人的儀仗隊、彩車隊、民間藝術隊伍到城區進行環城大巡游,每年都吸引各地數十萬人前來觀看,形成了聞名省內外的吳川慶賞元宵歡樂活動的品牌和獨具特色的吳川年例文化,鑄就了“中國民間藝之鄉”的金字招牌 。
慶賞元宵巡游活動結束后,梅菉頭等地又大辦宴席邀請親朋好友食年例 。元宵節期間,在梅菉既可欣賞到花橋、泥塑、飄色這吳川民間藝術“三絕”和觀看民間藝術大巡游,又可以呼朋引伴去食美味豐盛的年例宴,又吃又玩兼免費,“真是沒有什么爽過去吳川做年例了” 。
吳川年例的文化活動
【吳川人的“年例情結”? | 吳川開光游神】 除“睇(看)年例”所的喜慶活動外,吳川的年例”(請親友吃年例宴)更是遠近聞名 。
吳做年例,往往是整一條村做年例,周圍村莊的群眾都不得來看熱鬧助興,家家戶戶大擺宴席招待親朋戚友,故“做年例”又稱“吃年例” 。上世紀六七十年代,年例曾被當作:“四舊”,一度中斷,但年例“吃”的內容還是保留下來 。
年例宴請是吳川年例的重頭戲,愛講面子、重情義的吳川人特別注重年例宴席的“表現”,他們舍得全年掙錢年例花,手頭拮據的也要擺一、兩臺宴請親友,那些工頭老板、闊綽人家花幾萬甚至十數萬元擺十數、幾十臺,宴請一、兩百人,全席山珍海味是常有的事 。做年例為的是吸引更多的親友前來趕熱鬧,哪一家吃年例的人來得越多,門口泊的汽車越多越靚,就越有面子 。吃年例只需傳個話,不用發請貼的,客人也不用封禮,有的有錢人家還給吃年例的親友派“紅包”呢 。有吃、有睇、有錢派,去做年例何樂而不為呢?因而很多人逢例必到,不請自來,還呼朋引伴湊數去給主人湊熱鬧 。主人花錢賺足人氣只要人多熱鬧就覺得體面,根本不在乎你來的是誰,認不認識,因而有不少人鬧出了“吃完年例還不知誰請”的笑話 。
吳川人熱情好客、出手大方,喜慶宴席之豐盛聞名粵西,年例酒席亦無二至,每席都有一、二十道菜式,除傳統的炸子雞、魚丸、腰卷、八寶飯、五香扣肉等菜式外,腰果、名貴菇類、白果糖、大蝦、水魚、海參、帶子、白鯧、鮑魚、魚翅湯也是年例常見之菜式,有的還有清蒸大龍蝦、原盅雪蛤,幾百元一瓶的茅臺、五糧液等名酒和軒尼詩、XO等洋酒,更有甚者還有每人一盅冬蟲草原盅燉品呢!每臺酒席一、兩千元是常有的事,吳川年例宴席之高檔、豐盛令人瞪目結舌,粵西無兩 。吳川個別大戶人家年例時還請來大賓館的廚師和全套餐具,在自己的家里擺自助餐做年例宴請親朋呢,一應俱全的中餐美食(其中還有魚翅湯呢)、西餐糕點隨來隨吃,“任吃唔嬲”,把年例宴又提高到一個新檔次 。元宵節期間是吳川年例最集中、最熱鬧的時節,其中城區梅菉慶賞元宵和做年例活動的大型和熱鬧早已聞名粵西 。每年正月十四至正月十八元宵節期間,是梅菉和周邊的瓦窯、隔海、隔塘、梅嶺、梅菉頭等地的年例期 。每到這個時節,這些社區和村莊都會捏泥塑,搭花橋、牌樓、花塔,制作飄色,并從正月十五元宵節起讓人觀賞,還于正月十六、十七兩天組織幾千人的儀仗隊、彩車隊、民間藝術隊伍到城區進行環城大巡游,每年都吸引各地數十萬人前來觀看,形成了聞名省內外的吳川慶賞元宵歡樂活動的品牌和獨具特色的吳川年例文化,鑄就了“中國民間文化藝術之鄉”的金字招牌 。
吳川市區——吳川元宵,梅菉鎮的民間藝術可是赫赫有名的,廣東省人民政府授予了吳川市梅菉鎮民間藝術之鄉的稱號 。梅菉鎮民間藝術的“四絕”是:飄色、泥塑、花橋、花塔,歷年來曾經吸引無數的海內外游客前來觀光 。“四絕”的來歷跟梅菉鎮的“年例”密切相關,因為在“年例”中,各種漢族傳統藝術都要竭盡所能,表演給神看 。梅菉鎮的“年例”就是農歷正月十五、十六、十七三天,因此梅菉鎮從“年例”敬神的歷史淵源中發展出了吳川民間藝術的“四絕” 。菩薩從廟里出來,到“社境”的各個村子巡游,每個村子都不得有一個或幾個“擺盅”的場所,這是“起年例”的重頭戲 。每個“擺盅地”擺上幾直張方桌,村民從家里挑上上好的水果及糕糖,裝在盆子里,擺在方桌上,供菩薩“享用” 。舊時還有道士在擲“杯較”(把一個木質的圓木對切開兩片,問神時往地上一拋,兩片切面向上謂之陽較,兩片切面向下謂之陰較,一上一下為圣較) 。
儀式上大放煙花炮竹,還有舞獅子表演 。年例的當天中午,還舉行游神和“擺醮” 。“擺醮”形式與“擺盅”相同,不同的是供品由水果、糕、糖改為“三牲”(雞、豬肉、魚) 。在吳川的梅錄頭村,每逢農歷的正月十八和三月初五的年例,都不得不提貔貅舞表演 。
這習俗來自一個古老的傳說 。話說很久以前,這里的人們過著安寧平靜的生活 。有一天突然來了個兇猛的野獸貔貅 。據說貔貅長得像獅子,但比獅子兇猛,它見鳥獸就吃,見人就咬,弄得人們談“貅”色變 。一天,一個樵夫到山上砍柴,被貔貅追上吃掉了 。這剛好被土地公碰見,他拼命上前相救,無奈功力不夠,不到幾回合土地公就敗下了陣 。后來他向北極玄天大帝(北帝)稟告貔貅作惡之事,北帝派童子紫薇手捧金印前來對陣貔貅 。紫薇童子雖然武藝高強,法力無邊,但是亦不是貔貅的對手,幾十個回合后,漸處下風 。情急之中心生一計詐敗讓貔貅吃掉 。身處貔貅肚子之中的紫薇童子拼命地踢打,痛得貔貅滿地打滾 。貔貅只得哀求饒命,愿意投降 。紫薇便把它作為坐騎 。自此山林恢復了太平 。紫薇降服貔 貅 這日,恰好是農歷的三月初五,當地人們為了感謝北帝派紫薇童子為民除害,便于工作把該日定為北帝誕 。又把紫薇降服貔貅的過程編成舞蹈,每年的正月十八年例和三月初五年例(北帝誕)都舞一番以作紀念 。吳川人的年例,文化品味很濃 。除了舞獅子、舞貔貅、飄散色巡游外,還唱山歌、演木偶戲、演大戲 。
舊時年例,有些村莊請人唱山歌 。吳川山歌,擬七言絕句,押韻,語言通俗顯淺 。唱歌時,拾設歌臺,請三個人唱,一個歌師,一個歌手(女人、稱作姑娘或歌妹 。解放前由麻風病人充當,解放初多為盲妹充當) 。歌會開始時,歌師、歌妹登上歌壇,先唱賀神歌,然后兩人對唱 。所唱的歌,大致分為相思歌、古人歌、字眼歌、物件歌和紡紗傳、落南傳(指到南洋去謀生)等 。唱完后與“歌攪”對唱(歌攪是群眾中喜歡唱歌的人,很有急才 。歌手與歌攪對歌,是歌會的高潮) 。筆者小時候(上世紀六十年代末),家鄉年例曾舉行過山歌會,至今仍記憶猶新,可惜山歌會如今在吳川亦已消亡 。
吳川年例有些村莊還演木偶戲 。吳川人叫木偶戲為“鬼仔戲”、“鬼兒戲” 。吳川的木偶戲有三種:一種是單人木偶,流行于長岐、淺水、蘭石一帶,另一咱是小班木偶,流行于吳川流不息西南各鎮,唱吳川山歌腔,再一種是大班木偶,又稱粵劇木偶,唱粵劇腔 。有些大班,日場木偶演出,夜場演員演出,故又稱陰陽班 。小班木偶、大班木偶已基本消亡,還有少量單人木偶班,演員多是六七十歲的老藝人 。
演大戲 。吳川流不息人稱粵劇為“大戲” 。大戲在吳川有著廣泛的群眾基礎,上世紀六七十年代,幾乎村村有戲班 。改革開放后,每逢年例,幾乎村村演大戲 。每逢年末,政府都組織粵劇春班訂戲會,來自兩廣粵劇團的演出經紀人瀑滿會場 。有的富裕村莊的年例,一場子近十萬元的省粵劇團,能一口氣連演十晚;有的村莊同時邀請兩個粵劇團“雙拍臺”,一連演幾個晚上 。
吳川的古老年例活動,雖然帶有濃厚的迷信色彩,但其積極意義不容忽略,它既聯系了親情、友情,增添了喜慶氣氛,弘揚了傳統的地方特色文化,又刺激了夸張消費的增長,促進了經濟的發展 。

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吳川的春節有什么習俗
在中國的眾多傳統節日中,春節可最為熱鬧的 。然而在粵西嶺南一帶,在春節之后仍有特別的節日要過,那就是具有地方特色的民間文化習俗——年例 。
年例,也可以叫年宵,但是和年宵又不同 。茂名、化州、高州、電白縣、信宜及鄰近的湛江、吳川一帶的農村每年都會舉辦年例,各地舉辦地年例的時間各不相同,集中在過完春節的農歷正月、二月份,其余一些“翻秋”年例(在秋收后的一個月舉行,大都是在農歷三月至十一月)則每個月都有,年例節一般一個村莊為同一天,少數兩天 。也有附近數條村莊的年例節都是在同一日的 。農村年例大多以土地廟為中心,周圍幾個村子一起舉行 。少數地方一年中還會舉辦兩次年例 。
一、年例分布地
在粵西,有年例這種風俗習慣的地區主要有:茂名(現管轄茂南區,茂港區,電白縣),高州市,信宜市和化州市和湛江、吳川一帶 。
二、年例來由
年例來由歷史悠久,早在明清時期的地方志就有記載,光緒《茂名縣志·風俗》載:“自十二月到是月(農歷二月)鄉人儺,沿門逐鬼,唱土歌,謂之年例 ?!?
一說:據父老相傳,茂名的“年例”也是由元宵節衍化而來 。據父老相傳,自漢唐以來,中原文化習俗逐漸滲透粵西大地,元宵節持燈嬉游的習慣也被接受,與本地習俗結合后,逐步演變成現今隆重熱烈、極受村民重視的民俗節日 。
一說,年例和洗太夫人有一定的關聯 。史料中顯示年例活動是由洗氏家族而興起,長期演化后成為今天的年例 。洗太夫人是當地的一位頗有影響力的人物,她為維護國家統一、民族團結作出了卓越貢獻,被周恩來總理譽為“中國巾幗英雄第一人” 。在年例中“游神”所用的神像中,便有洗太夫人的塑像造型 ??梢娝诋數厝诵闹械牡匚?,像神一樣崇高 。當地人如此敬重一位愛國的巾幗英雄,也多少反映出他們的一種英雄主義情懷及愛國主義思想 ?;蛟S把洗太夫人尊為神只是現在的人延習了祖先的做法,把拜洗太夫人僅看成是年例的一種形式 。但其中所包涵的那種文化內涵,是泯滅不了的 。洗夫人文化使年例更具歷史意義,它傳承的不是只有封建的迷信思想,還有一種具有積極意義的人文精神 。
三、年例時間
各地舉辦地年例的時間各不相同,只要集中在過完春節(舊年)的農歷正月份,但在整個地區從農歷正月初一到農歷12月30日都有過年例的,有些地方一年中還會舉辦兩次年例年例一般都是在農村舉行,在年例這天,外出的人大都會返回原來的村子做年例,年例一般會維持三天,第一天叫“起年例”,第二天叫“正年例”,最后一天叫“年例尾” 。而貫穿整個年例的大都是迷信的活動 。年例開始的日子各個地方會有所不同,有時甚至是隔壁的村落都會在不同時間做“年例”,主要是方便不同地區之間的人們親戚相互走訪 。
四、年例的重要性
粵西人過年例,有“年例大過年”的說法 。所以每當中國大地正在為過年而忙碌準備的時候,仍保留年例這一習俗的粵西人卻會在過年后不久各自的年例期忙碌起來 。春節的意義在大多數農村地區意義不重,不過隨著時代的發展,在市區里,越來越多的人們也慢慢將春節轉化為自己一年中最重要的節日 。不過在農村,為人樂道的還是年例,做“年例”,探“年例”,吃“年例”是農村人不變的節目,許許多多的小孩子也在盼年例 。年例是茂名人最為熟悉的節日,據說在文革時期,因政治原因和年例中回穿插一些“游神”等迷信活動,一段時期被終止過 。但隨著動亂的過去和人們思想觀念的開放,年例這一獨具粵西特色的節日再度盛行 。傳統的年例也有不少改變:迷信色彩的活動相對減少,而更注重親朋戚友之間的感情聯絡 。
可以說,年例已變成粵西人年末的狂歡節,是慶祝一年辛苦豐收,聯絡感情的節日 。年例大概流程 ?;浳魅顺Uf“睇年例”和“吃年例”,而現在在粵西城市中,一般的年例都以吃為主,更多的習俗在農村還保留著,所以要了解地地道道的年例還是要深入農村中 。
五、游 神
“擺宗臺”是神游的一部分 。這是年例活動中最熱鬧的場面 。全村的男男女女,老老少少,臂挎肩挑,把準備好的供品集中到村頭或村中的一塊空地上,擺上供桌 。最顯眼的供品當然是雞 。茂名人無雞不成席,自然也就無雞不上供了 。經過挑選取和煮制的一只只雞,胖鼓鼓、油汪汪,脖子挺起一個彎,顯得雄赳赳的 。雞的嘴里總要銜著一個利事袋(相當錢袋),是準備接納神的恩賜的 。雞頭都朝向一個方向——神將要蒞臨的方向 。除了雞以外,酒、肉、魚、水果等一切人們在節日里享用的東西,都要拿來給神歆享 。有些地方供品中間還要插上高高的臘燭,橫豎成行,光焰閃耀,增添了不少溫馨神秘的氣氛 。煙花爆竹是不可少的 。它們隨著其他供品,從四面八方,源源不斷地涌向供桌旁,盤卷著對神的虔誠,有的幾乎大如磨盤 。孩子們把一盤盤的爆竹展開,一掛一掛地接在一起,連成幾十丈長年全村人的同心結,和驅魃迎神的紅色的陣 。
迎神的氣氛越來越濃,可以看到,可以聽到,也可以聞到 。忽然,一陣羅鼓響起,人們的表情立刻敬畏起來,目光投向一個方向:神正向他們冉冉走來 。神是威武地坐在轎里,被儀仗隊送著的 。自然有鳴羅開道,有鼓樂齊鳴,有旌旗招展……于是事先連好的爆竹震耳欲聾地響起,報告人們的無限喜悅和尊敬;成捆的紙香火光閃閃地燃起,表達著人們對神的無限慷慨和虔誠;濃烈的煙霧遮天敝日地騰起,襯托著神的慈目笑顏 。唯有那些由雞領銜的供品一動不動,靜待神的唇溫 。神被抬著繞供桌繞了三周以后,停了下來,盡情接受人們的祭,于是一些人(多是老年人、婦女和湊熱鬧的孩子)開始俯下身來,不住地叩頭、禱告……
在人和神都心滿意足,神又開始起駕,奔向另一個集滿了香火、供品和人群,集滿了敬重和虔誠的公祭場所,這們不辭辛勞地奔來奔去就叫“游神” 。神是從廟里請出來 。他們是人們塑成的泥身、木身或金身 。過了年例,他們還要回到廟里過平常的日子 。
每個地方的游神時間一般都是年例當日,有些地方是中午或凌晨,各地不盡相同 。而游神的隊伍,是正月初(年例前),村民們通過抽簽等各種方法組成的 。有負責擔彩旗的,有負責抬鼓,有負責敲鑼打鼓的,還許多村中的小孩和大人手拿自制的火炬跟隨隊伍,而其中抽中抬菩薩的村民更是被大家認為的幸運兒,因為大家都相信抬菩薩來年會得到菩薩的保佑 。這樣一隊龐大的游神隊伍在村中游行,接受村民的朝拜,煞是壯觀 。
六、賀 丁
賀丁俗稱“點燈” 。這個習俗在大多數農村都存在,但各地方具體有不同做法,以下說的只是一種 。當某村有男丁出生,在年例期期間,該戶村民就必須在該村注定地方(一般是村里的廟前)點一盞花燈,燈內并且要一直亮著長壽燈 。而該戶還要做一種當地特色的米制品分發給本村同祖宗的村民 。而還必須在年例前一天在家里擺下“點燈酒”,宴請親朋戚友 。而點燈是僅限家里出生男丁,一旦家里生的是女孩則無需做以上事情 。所以這種習俗凸顯了農村重男輕女的思想仍十分嚴重 。但這種風俗在許多地區意義也變得越來越小,畢竟大家已經慢慢接受了生男生女都一樣的觀念 。
七、宴 客
宴客就是所謂的 “吃年例”了 ,這也是粵西人現在過年例的重頭戲 。宴請客人,這是年例活動中的一外最具有實質性的內容 。為神準備的豐盛的供品,在神的面前大大方方地擺放了一陣以后,又絲毫無損地拿回了家,經過一番深加工,擺到了餐桌上,讓客人大魚大肉大食一餐 。
年例請客可不像目前一些人為了求人辦事那種宴請——具有明確的走人情的目的,年例請客似乎是為請而請;來的客人主人不必熟悉,甚至從沒聽說:隨著親戚或朋友來了,一概歡迎,甚至多多益善,來客越多擺的臺數越多就證明該戶人家越興旺 。相反,誰家來的客人少,會感到門庭冷落 。這到底為了什么?大概為了慶祝舊一年的順利和祈求新一年的吉祥,為了一種人氣 。這顯然也是一種遺風 。
陸游就赴過類似的酒宴 。他在《游西山村》詩中曾寫道:“莫笑農家臘灑渾,豐年留客足雞豚 。簫鼓追隨春社近,衣冠簡古樸風存 。山重水復疑無路,柳花明一村” 。寫的是當時的農民在祭祀土地神的社日到來之前慷慨待客,慶祝豐年的情景 。陸游無條件地吃了農家的雞宴以后,深感農家的純樸和熱情,只有高興,而沒有顧慮,所以詩最后竟寫道:“從今若許閑乘月,拄仗無時夜扣門”,隨時都想去吃!
八、年例的意義
過去的年例包含有接菩薩、擺宗臺、游神、宴席、唱戲幾大項,費用一般由宗族或村中德高望重的長者出面邀各家各戶出錢集資,按人口收費(即一戶人家共有多少人就收多少份,包括嬰兒及老人),俗稱“人口錢” 。現今的年例已經基本摒棄了迷信色彩,但亦產生了一些其他不良風氣.如人們間籍做年例的排場,人氣多少來互相攀比產生浪費等.這些問題仍是存在的,但更多粵西人做年例,吃年例.只是為了在歲末年初中,親朋好友一聚,彼此串門,聯絡感情,也是對一年辛勞工作的告慰和對來年的期盼 。
吳川的春節習俗與其地理環境有什么關系
吳川春俗:
春節是中華民族最隆重的節日,國各地一樣,吳川春節這天也一樣家張燈結彩,貼“年紅”(春聯、橫批、門神、年畫),掛年桔,擺年糕,穿新衣,派砸(壓)歲錢,室內外煥然一新,充滿喜慶氣氛 。
改革開放以來,舊歷年廿九、三十晚,吳川人還喜歡逛花市,買年桔鮮花回家擺放,還買帶葉的整條甘蔗、各種水果、新鮮蔬菜過年,其中甘蔗有“節節高升節節甜”的意思,生菜寓意“生財”,大蒜表示“合想合算”,薯類暗示“好仕途”,生蔥寓意“聰明”,芹菜表示“勤懇” 。
除傳統的炸煎堆、炊年糕砸(壓)年外,由于受省港風氣影響,二十多年前,吳川還流行炸油角過年,三、五個親友圍在一起一邊捏制和炸油角,一邊看央視春節聯歡晚會,既增進親情,又可分享自己親手炮制的美味點心,真是別有一番滋味在心頭 ??上Т司安辉?,現在人們講究健康,很少炸制和食用油膩熱氣的油角了,但炸煎堆現在農村仍有 。
新年初一從零時起直至天明,各家都燃放炮仗迎春賀年 。大家燒炮暗中斗長短、斗聲音大小,門口燒炮留下的紙屑看誰家的又多又紅 。
春節早上一起床,父母除為小孩穿戴好又長又闊全新的衣褲鞋帽外(小孩長得快,衣服又長又闊可多穿一年半載),自己也穿上整潔的衣裝 。春節早上年輕的要向長輩恭喜拜年,年長的要向小孩派“利是” 。有人吃湯圓、糖水包,寓全家團圓、生活甜蜜之意 。有人早餐或整天吃素,不殺生,不倒水,不掃地,以示修心積福和免使財氣外流 。
從初二至初十都很熱鬧,人們互相賀年,互送煎堆、年糕、狀元糕,給親友的小孩派紅包、送“利是”,因而春節是小孩零錢最多、最富有、最快樂的時光 。他們會在父母過問和收回前大方地“支配”自己的砸(壓)歲錢和“利是” 。
初二“開年”,切年糕,宰雞,還要買鮮活的鯉魚來拜神祭祖先;
初三“赤口”,清早燒炮仗,掃除污穢,還有人寫“題破赤口”的紅紙條貼在門上,認為可以避免是非口舌;
初四接灶君回位(在農歷十二月二十三晚已送灶神回天);
初五、六,一般商店開門做生意;
初七“人日”,清早燒炮仗,宰雞拜神;
初八或初十開始“開燈”和游神 ?!伴_燈”是生男孩的人家,在祠堂、土地廟或神廟里燃掛花燈,有人還做燈酒,請親友來慶賀 。游神是抬著菩薩神像,舉大旗,打鑼鼓,舞獅舞龍,穿街過巷,各家焚香,擺三牲叩拜,叫“擺盅” 。晚上游神,各家都派人提燈籠參加游行,叫游燈 。
初十至十五各村都有人輪流做“齋頭”,請菩薩入屋敬拜 。這是難得的榮耀,因而做“齋頭”的都傾盡所能,大擺酒席廣宴親朋,以祈幫福幫運,大展鴻圖 。
2010年吳川市樟鋪鎮沙美游神
游神是吳川市的一個特色,也是一條村的必須做的