中國是一個多民族的大國 , 各族人民特別喜歡飲茶 , 茶與中華民族文化活動緊密結合 , 產生分別民族特色的茶禮、茶藝、茶文化 。那樣茶文化與茶藝是學什么的呢?

我國茶文化、茶基本知識、茶事服務項目、茶藝演出、茶藝館的營銷與管理和娛樂奶茶 。
茶藝是一種文化藝術 。茶藝在中國優秀文化的前提下又普遍吸收參考了其他藝術流派 , 并拓展到文學類、造型藝術等行業 , 構成了具備深厚民族特色的國內茶文化 。
茶藝是包含茶品鑒手法與藝術實際操作方式的賞析及其品銘美好環境的感受等全部飲茶全過程生活的美好詩意 , 其全過程反映方式和精神上的彼此統一 , 是飲茶活動環節中所形成的社會現象 。
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