1. 首頁 > 生活經驗 > >

雞胗怎么炒

生活經驗雞胗

雞胗是雞的內臟，由于腥味兒重一點，所以很多人不是很喜歡選購，不過如果雞胗做的美味，是一道十分好吃的食物，下面為大家介紹一下雞胗怎么炒 。

雞胗怎么炒

用材 。小米椒，雞胗，蒜頭，鹽，生抽，米酒 。
雞胗涼水入鍋 。煮變色了撈出切成片 。雞胗要鮮切花，一來漂亮，二來非常容易熟又保持著可口感 。
切成小塊的雞胗放鹽加米酒加生抽腌漬三十分鐘之上 。
蒜頭切割成蒜蓉，小米椒切段兒預留 。
炒菜鍋油熱 。放進蒜蓉和小米椒中火爆香，下雞胗炒過后就可以出鍋了（由于腌漬過，就可以不用放調味品了） 。
【雞胗怎么炒】以上便是關于雞胗怎么炒內容闡述了 。