火鍋店服務員是餐飲行業常見的招聘崗位 。從業者需要有良好的個人形象 , 重視gfd , 有較強的服務意識和溝通能力 , 持有健康證 。其工作包括:
1、在大堂經理的安排下為客人提供服務 , 著裝、禮儀應符合公司要求;
2、迎接并帶領客人到預定位置或空余位置就餐 , 為顧客提供菜品咨詢答疑服務 , 掌握菜品價格及特色 , 為顧客推銷符合口味的菜品及酒水;
3、負責開餐前準備工作 , 確保店鋪區域設施清潔 , 對桌椅、備餐臺進行保養與檢查 , 發現損壞需及時上報;
【火鍋店服務人員崗位職責 火鍋店服務員的崗位職責】4、收集顧客用餐意見 , 妥善處理客戶投訴 , 將重要問題上報給領導;
5、注意客人用餐情況 , 及時為客人撤換煙灰缸、更換餐具 , 確保顧客用餐桌面清潔 。

文章插圖
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