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大蒜水怎么煮

生活百科大蒜

煮大蒜水的方法較多，可以直接用開水沖喝 ， 也可以烤干后搟碎成末開水沖喝 。以蒸大蒜水為例：
【大蒜水怎么煮】材料：蒜3瓣，冰糖1塊，水 。
做法如下：
1、用刀把大蒜拍碎 ， 或者切成片都可以；
2、把大蒜放入蒸盅內（家中沒有蒸盅的可以用碗）；
3、把冰糖放進蒸盅；
4、加入約蒸盅高度三分之二的水；
5、把蓋子蓋上 ， 防止蒸的時候，鍋蓋上的水滴進去（如果用碗的話，用個小碟子扣上）；
6、把蒸盅放入鍋中去蒸，大火燒開后，改用小火蒸15分鐘即可 。