首先，引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指腸部位的慢性炎癥，使食管、胃、十二指腸的正常蠕動功能失調 ?；颊叩木癫挥淇?、長期悶悶不樂或突然受到猛烈的刺激等均可引起 。
其次 ， 食物改善消化不良大麥及大麥芽含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等 。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合 。
【胃脹不消化怎么辦】最后對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶 。乳酸能抑制體內霉菌的生長 ， 可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調 。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積 ， 因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，可防止老年人便秘 。

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