食品保質期是怎么定的

【食品保質期是怎么定的】在制定一種食品的保質期前 , 需要對食品進行微生物試驗、理化試驗及感官檢查等客觀的質量變化分析 。對保質期的最新定義是:預包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限 。在此期限內,產品完全適于銷售,并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質 。