【葷中有三菜菜中有三葷是什么】葷中有三菜是指雞蛋（包含其它蛋類）、牛奶、蜂蜜，菜中有三葷是指蔥、蒜、韭菜 。葷是葷腥的簡稱 ， 包含五辛及肉類等 。而雞蛋、牛奶、蜂蜜是從動物身上產出來的食物，不是肉類，所以勉強稱為葷中三素 。說明，雞蛋是孵化小雞的胚胎，出家人及嚴格素食者均禁止食用 。牛奶和蜂蜜本是小牛和幼蜂唯一的食物 ， 如果食用，則有失慈悲之心 。所以，出家人也不愿食用 。
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