1、準備材料：熱干面500克、蔥適量、辣椒油、芝麻醬、炒花生、老抽、食鹽、十三香適量 。
【路邊攤熱干面怎么做】2、準備好所需食材；芝麻醬盛在容器內，鍋里水開后 ， 下入熱干面 ， 煮至無硬芯；用涼開水攪拌成稀糊糊狀 。
3、煮好的熱干面盛在盤子內；加入老抽；加入芝麻醬；加入食鹽 。
4、加入十三香；加入香油、花生粒；撒上蔥花，加入自制辣椒油拌勻即可 。
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