【蘿卜丸子的家常做法】蘿卜丸子是日常生活中做的比較多的素餡丸子 。下面來看蘿卜丸子的家常簡單做法 。
將蘿卜洗凈,切去頭尾 。
擦成蘿卜條 。
用刀粗略剁一下 。
倒點熟油,撒上細鹽 , 打上雞蛋,拌勻 。
再倒點面粉進去,充分攪合均勻 。
將油加熱,用勺子將調好的餡兒糊挖成小球狀 , 放入油鍋中炸 。注意翻面 , 用小火 。
炸至兩面金黃,撈出控油,裝入盤中即可 。
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