1. 首頁 > 生活經驗 > >

麻糖的營養價值

生活百科麻糖

1、麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名于世，具有香而不艷，甜而不膩 ， 回味無窮，形似玉梳白似璧 ， 薄如蟬翼甜如蜜的典型特征 。營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素 ， 有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效 。
2、簡介：麻糖以精制糯米、優質芝麻、麥芽糖為主要原料，部分新口味配以花生、生姜、焦鹽、開心果等，用傳統的配方精心配制 ， 經過12道工藝流程，32個環節制成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，風味獨特 。
3、湖北孝感地區的特色地方名產孝感麻糖，被美食家評價為香、甜、薄、脆、老少咸宜的風味佳品，早已聞名于全國 。
4、麻糖生產據記載始于明朝，距今有四百余年歷史 。其生產過程分三步，以糯米和麥芽為原料生產出飴糖；把芝麻褪殼加工成熟麻仁；再把飴糖、麻仁匯聚、拌合、切片、包裝 。
【麻糖的營養價值】5、孝感麻糖每片呈梳形，飴糖和褪殼芝麻拌合極勻，片片極薄，甜香可口，風味獨具 。傳說曾是皇帝的貢品 。如今麻糖生產規模逐步擴大，廣大民眾和來湖北的旅游者都有口福品嘗了 。