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淮山能和沙蟲一起煲粥嗎

生活百科沙蟲

原料：淮山50克、杞子20克、熟地12克、沙蟲干30克、豬瘦肉350克、生姜3片
步驟：
1、沙蟲買回來后不用水清洗；
2、首先將沙蟲的砂囊去掉，同時把頭部剪了，然后將中間剪開它，甩出沙子；
3、將所有的沙蟲弄好以后，放入鍋里 。不放任何油 ， 少量的鹽；
3、將它炒到金黃色時 ， 放入冷水里浸泡 。浸泡十分鐘；
【淮山能和沙蟲一起煲粥嗎】4、水開后將所有食材一起下鍋，大火轉小火煲兩個小時 ， 調味后就可以裝盤 。