【碳水化合物是哪些】我們經常吃的食物，有三大主要營養素 ， 也被稱為宏量營養素 ， 分別是碳水化合物、脂肪、蛋白質 。碳水化合物是其中最廉價的營養素，說它「廉價」是因為它最常見 ， 來源便宜且方便 。主要存在于谷物、淀粉類蔬菜、甜食、水果等食物中 。同時，它也是三大營養素中消化最快的能源 。碳水化合物，俗稱「糖」 。它的本質其實就是不同糖類的組合，它可以是簡單的，也可以是復雜的 。主要分為單糖、雙糖、寡糖以及多糖 。
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