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龍眼需要怎么保存

生活百科龍眼


龍眼需要怎么保存

文章插圖
1、最好可以放4-5度的常溫，因為龍眼屬于熱帶水果 ， 不太適應放冰箱里 。如果無法制造那么低的溫度，那可以選擇放冰箱，放最底層的槽里，用保鮮膜把龍眼被包住，以免水分的流失 。并且放冰箱里的龍眼，盡快3天內吃完，口感幾乎還保留著，時間越長，口感就會沒那么好了 。
【龍眼需要怎么保存】2、曬龍眼干 。家里太多龍眼吃不完的話，可以選擇這個辦法，非常不錯，曬龍眼干并不是直接拿去曬的哦 ， 是先用鍋煮開一鍋水，把龍眼放進熱水中，燙兩三分鐘，撈起來，拿去曬，夏天大概曬15-20天，每天用手翻一翻，讓龍眼全方位受熱，曬干 。
3、龍眼干曬干后 ， 直接常溫保存就可以，用密封袋子封起來，放陰涼處，一個月查看一次，有沒有發霉，或者蛀蟲，還可以多翻出來曬一曬 。龍眼干可以煲湯、煮粥、泡水 ， 每次放5顆左右，就可以 。
4、剛摘下來的龍眼，常溫下一般可以保存一個禮拜，不要放空調底下吹，空調一吹 ， 第二天龍艷皮就變得剝剝脆了 。如果能保存在溫度2-3度，相對濕度90%左右的條件下，龍眼可以存放15-20天 ， 這個保存條件是最好的，也不用加入什么化學物質 。