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家里面經常做紅薯的吃法,還有紅薯粥 紅薯的家常做法有哪些

生活經驗


家里面經常做紅薯的吃法,還有紅薯粥 紅薯的家常做法有哪些

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紅薯怎么好吃？
紅薯有很多做法，說紅薯有100種做法也不過分 。平時在家吃紅薯最簡單的家常做法就是直接上蒸鍋蒸熟后去皮吃 。也可以選擇不是特別粗的紅薯，洗凈放在烤箱里，230度烤20分鐘是美味的家庭烤紅薯 。但做烤紅薯一定要選擇不要太大，否則太大的烤不透，對我來說，如果紅薯塊比較大，也可以從中間切開烤 。
家里經常吃紅薯，還有紅薯粥 。紅心紅薯粥最好用好吃，紅心紅薯特別爛，味道也很甜 ?？墒褂眯∶谆虼竺?，也可使用高粱米，自己隨意使用 。先把紅薯洗凈，去皮切成塊 。將小米洗凈放入電飯煲中，然后將紅薯塊放入一桶中，加入足夠的水 。如果電飯煲有煮粥鍵，直接按煮粥的功能，煮好的紅薯小米粥40分鐘左右 。
紅薯丸子也是比較好吃的家常做法 。先將紅薯洗凈，去皮切成薄片，放入盤子中蒸熟 。趁熱用勺子把紅薯壓成泥 。如果你喜歡吃甜的，在壓紅薯泥時加入一點白糖 。將紅薯泥壓好后，加入適量糯米粉，攪拌均勻揉成面團 。然后分成適當大小的季節，揉成小球 。在鍋里加入適量的食用油不能太少，要把紅薯丸放進去 。油溫燒至50%，熱時調至最小火，紅薯丸放入油中炸至金黃熟透撈出，大人小孩都愛吃 。
【家里面經常做紅薯的吃法,還有紅薯粥 紅薯的家常做法有哪些】蜜烤紅薯片也是很好吃的小吃 。先去皮紅薯，洗凈后用刮皮刀切成薄片 。在清水中加入少許食用鹽浸泡一會兒，撈出來控制水分 。將紅薯片均勻碼放入烤盤中，烤盤最好鋪一層油紙或錫紙，以免烤盤變糊，不易刷 。鋪好紅薯片后，拿一碗蜂蜜，用刷子均勻刷在紅薯片上，然后放入烤箱，120度考一個半小時 。因為烤箱脾氣不一樣，可以自己掌握烘焙時間 ?？炯t薯片酥脆 。