包粽子的配料有糯米、紅棗、白糖、果脯、豆沙、梅子等 包粽子的配料有哪些



【包粽子的配料有糯米、紅棗、白糖、果脯、豆沙、梅子等 包粽子的配料有哪些】包粽子的配料有檽米、大棗、白砂糖、果干、豆沙、青梅等 。粽子的餡料各種各樣,北方地區餡料多為大棗、豆沙,南方地區多為小鮮肉、雞蛋黃等 。北方地區粽子的塊頭比較小,多為斜四角形,口味偏甜,而南方的粽子口味以咸為重 。