【輻照食品安全的優點是什么 輻照食品安全嗎】輻照食品安全 。輻照食品是指在輻射加工技術的基礎上使用x射線γ輻射或高速電子束等電離輻射產生的高能輻射加工食品，達到滅菌保鮮的目的 。輻照食品最大的優點是微生物可以完全消除 。輻照處理后的食品更安全無害，儲存時間大大延長，如輻照后的食品3年內不會生蟲發霉 。
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